Потепление климата в последние годы позволяет даже в средней полосе выращивать 2-3 урожая картофеля с одного участка за один сезон.
Выращивание нескольких урожаев картофеля с одного участка имеет большие преимущества по сравнению с традиционным выращиванием:
— суммарный урожай с малого участка приносит больший доход, делает участок более рентабельным;
— возможность в более ранние сроки начать употребление свежего картофеля и продлить использование свежего картофеля до глубокой осени;
— возможность обрабатывать гораздо меньше земли для выращивания определенного количества картофеля, это особенно важно для пожилых людей, а также для тех, кто не живет на даче, и в выходные дни выполняет много разных работ в короткий срок;
— посадка и уборка урожая картофеля проводится в нестандартные сроки, предотвращая этим авральную ситуацию весной во время посевной и осенью во время уборочной.
Что, когда и как нужно делать на даче, чтобы вырастить 2-3 урожая картофеля с одного участка?
Первое условие — целесообразно выращивать ультраранние и ранние сорта картофеля. Одно из важнейших условий — высокоплодородная почва: чтобы получить с одной грядки два урожая картофеля (или даже три урожая), нужно много питательных веществ.
Учитывая большую нагрузку на участок, с осени почву хорошо заправляют органикой 8-10кг/м2, вносят также золу и куриный помет. Кроме того, что куриный помет и древесная зола — природное удобрение, это еще и хорошее профилактическое средство защиты растений от колорадского жука: он не выносит золы и куриного помета. Осенью вносят также суперфосфат и калийную соль (по 50-60г/м2), а весной еще добавляют аммиачную селитру (30г/м2).
Основное условие многократного выращивания картофеля: участок должен как можно раньше освободиться от снега и хорошо прогреться. Именно от этого фактора зависит, два или три раза вы успеете посадить клубни и собрать полноценный урожай. Для ускорения таяния снега участок можно посыпать торфом или древесной золой.
Весной, как только позволит погода и состояние почвы, грядку проливают горячей (55-65°C) водой и высаживают ранние или ультраранние сорта картофеля по схеме 70×25см, глубина посадки около 5см. Предварительно, с конца марта, проводят подготовку клубней картофеля к посадке, которая включает проращивание, протравливание против вредителей, обработку растворами удобрений, фунгицидов и регуляторов роста. В это же время выкладывают на проращивание прошлогодние семенные клубни раннеспелого картофеля для повторной посадки.
До появления всходов грядку желательно покрыть черной пленкой, которая будет способствовать лучшему прогреванию почвы и росту побегов. После появления всходов черную пленку можно сменить на прозрачную или нетканый материал. Можно высадить клубни в сформированные гребни — гребни лучше прогреваются солнцем, чем обычные грядки. Если ночью предполагаются заморозки, то посадки окучивают с головой или укрывают нетканым материалом.
За две-три недели до сбора первого урожая между рядами картофеля высаживают пророщенные клубни раннеспелых сортов второй посадки, которые быстро всходят, растения первой посадки надежно оберегают нежные ростки от летнего зноя, создают влажную надпочвенную среду. К моменту уборки первого урожая новые всходы уже готовы к окучиванию.
Осторожно выкапывая клубни первого урожая одновременно окучивают молодые побеги второй посадки.
Второй урожай собирают к концу августа. Клубни картофеля второго срока сбора отличаются хорошими семенными свойствами, поэтому часть урожая следует оставить для посадки в следующем году.
На дачных и приусадебных участках (а в более южных областях и в фермерских хозяйствах) некоторые энтузиасты выращивают на одном поле три урожая картофеля.
Третью партию картофеля выкладывают на проращивание во второй половине июня, а лучше загущенно (через 5-10см) высадить клубни на рассадную грядку.
Не позднее 20-25 июля на места, освобожденные от кустов первого урожая высаживается третья партия раннеспелого пророщенного картофеля (лучше, все-таки, рассада).
Предварительно междурядья пролейте жидким травяным удобрением, внесите суперфосфат 30г/м2, дополнительно внесите в лунку горсть органики и немного древесной золы. Третий урожай картофеля будет готов к концу сентября — началу октября.
Если по погодным условиям первый урожай еще не дозрел, и участок не готов к высадке клубней третьей посадки, вы можете высадить пророщенные клубни или рассаду картофеля в виде повторной культуры на какую-либо другую грядку, например, после цветной капусты, кочанного салата, кольраби или других культур.
Лунку глубиной 7-10см для посадки делают небольшой узкой лопаткой. Прямо в лунку засыпают органические удобрения и припудривают золой, затем укладывают пророщенные клубни и засыпают лунки землей с помощью мотыги или разглаживая обратной стороной грабель.
3-4 раза в течение вегетации растения подкармливают органическими или минеральными удобрениями, поливают по необходимости.
Сроки посадки и сбора картофеля могут изменяться в зависимости от климатической зоны и погоды в конкретном сезоне. Именно этот фактор больше других влияет на то, успеет ли вы вырастить 2-3 урожая картофеля с одного участка, но ведь и два урожая с одной грядки — это тоже неплохо.