Огурцы – довольно древняя культура. В нашей стране издавна выращивают этот полезный овощ. Как известно, питательная ценность огурца невелика, так как он на 95% состоит из воды (конечно же, это далеко не водопроводная вода!), что делает его незаменимым в диетах для снижения избыточного веса.
Также давно известны и ценятся целебные свойства огурцов. Огурец очень важен для здоровья. Свежий огурец способствует поддержанию оптимальной щелочной реакции крови, снижает кислотность желудочного сока, благотворно влияет на работу сердца, почек, печени. В народной медицине огурец применяют как мочегонное и жаропонижающее средство, а также для лечения болезней легких и почек.
Огуречный сок в народной медицине
Огромным лечебным эффектом обладает огуречный сок. Главным достоинством огуречного сока является способность растворять токсины и выводить из организма шлаки и соли тяжёлых металлов.
Характерный огуречный запах обусловлен содержанием в овоще эфирного масла, а освежающий приятный вкус обусловлен содержанием небольшого количества свободных органических кислот. Удивительно, но все эти вещества содержатся не в мякоти, а в кожице огурца.
Целебные свойства огуречного сока проявляются при лечении различных заболеваний суставов и подагре, так как он выводит из организма мочевую кислоту.
Огуречный сок улучшает состояние десен и зубов. Если употреблять до 500 грамм огурцов в день, то улучшится рост волос.
Свежий огуречный сок уничтожает микробы, поэтому применяется для лечения гнойных язв и ран.
Огуречный сок полезен при водянке и сердечных отёках, а при желтухе и кишечных коликах употребляется как болеутоляющее.
Кроме того, огуречный сок применяют как экологически чистое косметическое средство, омолаживающее кожу.
Водный настой огуречной кожуры или свежий огуречный сок – отличное средство от пигментных пятен, веснушек, угрей, а также против загара.
Огуречный сок выдавливается прессом. Сок следует готовить непосредственно перед принятием, так как он довольно быстро портится.
Для того чтобы начать лечение огурцами или огуречным соком, необходимо проконсультироваться с опытным врачом.