Севооборот в теплице (его еще называют культурооборот) — это чередование овощных культур, выращиваемых в течение года в сооружениях защищенного грунта: теплице, парнике, оранжерее, временном пленочном укрытии.
Ранние дачные теплицы с обогревом можно использовать с конца февраля (более раннее использование нерентабельно), средние (полутеплые, на горячей органике) — с середины марта; поздние (холодные) — с конца марта-начала апреля.
Задача огородника так спланировать посадки, чтобы:
— земля в теплице не пустовала,
— необходимое количество рассады для открытого грунта было выращено к заданному сроку,
— с единицы площади защищенного грунта в течение года был получен максимальный урожай овощей при наименьшей их себестоимости
— чтобы до начала и после окончания поступления овощей из открытого грунта теплицы и парники смогли обеспечить семью экологически чистой дешевой продукцией.
При подборе ассортимента культур по периодам года учитывайте запросы семьи, биологические особенности культур, условия микроклимата в сооружениях и экономическую выгоду выращиваемых растений:
— подбирайте культуры с возможностью использования их в качестве предшествующих, основных, промежуточных, уплотняющих и подзимних,
— до посадки основных культур выращивайте предшествующие холодустойчивые скороспелые овощные и зеленные культуры: шпинат, всевозможные салаты и салатные овощи — пекинскую капусту, горчицу, укроп, редис, раннюю морковь,
— сажайте рассаду основной культуры (томатов, огурцов, перцев, баклажанов) по предшествующей культуре, соблюдайте правильную схему высадки растений (густоту стояния). По мере роста высаженной рассады основной культуры предшествующая убирается.
— пока основная культура не разрослась, по краю тепличных грядок или в междурядьях основной культуры высаживайте компактные и быстро созревающие виды (салат, кресс-салат, горчицу, редис, пекинскую капусту, лук на перо, корнеплоды на зелень, укроп, шпинат и другие) для более производительного использования земли. По мере уборки промежуточной культуры основная остается в благоприятных условиях для роста и развития,
— подбирайте растения специальных теплично-парниковых сортов и гибридов, обращайте внимание, к каким болезням они устойчивы
— многие болезни растений передаются с семенами, поэтому проводите специальную предпосевную подготовку семян (обеззараживание, проращивание, обработку стимуляторами роста растений) и посадочного материала (подращивание луковиц, корнеплодов),
— в осенний период проводите доращивание овощных культур, пересаженных из открытого грунта,
— в обогреваемой теплице в зимний период можно проводить выгонку лука и зеленных культур, выращивание цветочных культур, грибов и др.
Севооборот в теплице позволяет получить дополнительно 2-3урожая овощей за сезон, а включение в культурооборот сидератов позволяет избежать такой тяжкой и невеселой работы, как ежегодная замена грунта в теплице для его обеззараживания.