В конце июня-июле на солнечных полянках, опушках разреженного леса, на склонах холмов и в дачных садах можно заметить бледно-розовые ароматные соцветия — начинается цветение, а одновременно с цветением и заготовка лекарственного сырья душицы.
Во многих рецептах народной медицины используют ценные лечебные свойства душицы и применяют эту траву для лечения разных болезней.
Для лекарственных целей используют цветущие облиственные стебли длиной 20-25см.
Срезку душицы проводят в самом начале появления цветов в сухой солнечный день на высоте 20см от земли. В собранной не вовремя душице резко падает уровень содержания целебных эфирных масел.
Сушат это лекарственное растение под навесом или на чердаке без доступа солнца при температуре не выше 40°C, периодически переворачивая.
Высыхает душица быстро. Готовность сырья определяют по ломкости стебля — если стебель не гнется, а с хрустом ломается — растение высушено. Листья и соцветия отделяют от стеблей и хранят в плотно закрытой банке с крышкой до трех лет, или в плотном пакете — не более двух лет.
Из такого сырья готовят настои и отвары для лечебных целей, а также используют в кулинарных рецептах с душицей высушенные и измельченные в порошок листья и соцветия растения.
Грубые стебли можно запаривать кипятком, настаивать и использовать для ванн, примочек, обмываний и других процедур.
За сезон делают 2-3 срезки стеблей. Во время последней (поздней осенью), срывают только листочки и цветущие верхушки.
Заготовка семян душицы
Для получения полноценных семян душицы самые мощные растения не обрезают, а используют как семенники. Семена созревают в сентябре. Собирают их до наступления заморозков, подсушивают на бумаге, обмолачивают, очищают.
Семена душицы обыкновенной также используются для лечения некоторых болезней.
Заготовка лекарственного сырья душицы должна проводиться вовремя, как только появятся первые цветы, от этого зависит качество воздействия и успешность лечения.