Фиалка Виттрока. Выращивание через рассаду

Фиалка Виттрока
Фиалка Виттрока или виола распространена по всему миру. Анютины глазки очень популярны среди любителей цветочного оформления балконов, уличных клумб, цветников, бордюров и альпийских горок. Популярность анютиных глазок объясняется их неприхотливостью. При всей своей внешней хрупкости, виола на удивление хорошо переносит пересадку при обильном цветении. Высадку фиалки Виттрока можно производить и осенью, и весной.

Выращивая виолу, как двулетник, всегда беспокоимся, как фиалка перенесет зиму: может вымерзнуть зимой, пострадать во время оттепели и последующих заморозков. Чтобы получить гарантированный результат, фиалку Виттрока можно выращивать через рассаду, как однолетник. Посеянная в феврале — начале марта, она зацветет к концу мая — началу июня. Читать далее Фиалка Виттрока. Выращивание через рассаду

Анютины глазки. Фиалка. Виола

Анютины глазки
Анютины глазки

Фиалка Виттрока или иначе Виола (Viola), или Анютины глазки – по праву занимает почетное место среди раннецветущих культур в цветоводстве. Представитель семейства фиалковых. Растение высотой 20-25 см с крупными цветками разных форм и окрасок. На Руси этот цветок издавна называли анютиными глазками.

Поражают воображение многообразие цветов и оттенков фиалок: от белоснежно-белого до почти угольно-черного, не говоря уже о всевозможных сочетаниях синего, желтого, красного. Посередине каждого соцветия обычно имеется пятнышко своеобразной формы и цвета.
Наибольшая ценность и привлекательность виолы именно в обильном и раннем цветении при относительной неприхотливости. Период цветения анютиных глазок начинается в первые теплые весенние дни вплоть до… Читать далее Анютины глазки. Фиалка. Виола

Лук — шалот. Выращиваем дома и на даче

Как вырастить лук-шалот?

Лук шалот Размножают лук-шалот, в основном, вегетативно, но некоторые сорта способны образовывать цветоносные побеги и семена. Агротехника шалота в основном схожа с агротехникой лука репчатого. Но для шалота предпочтительны старопахотные плодородные почвы, причем более тяжелые по механическому составу, чем для репчатого лука. Лучший предшественник — бобовые культуры.

Высаживают луковицы шалота весной, в возможно ранние сроки или под зиму (преимущественно в южной зоне). Осенняя посадка ускоряет готовность шалота к уборке весной на зелень и на репку в среднем на 10-12 дней. Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений. Стрелкуется при подзимней посадке обычно не более 15-20%. Читать далее Лук — шалот. Выращиваем дома и на даче

Лук — шалот. Вкусный и полезный

Лук шалот Лук — шалот считают разновидностью репчатого лука. Родиной является Средиземноморье, откуда он был распространен крестоносцами в разные страны Европы и Азии.
Издавна шалот считается аристократическим луком, доставляющим наслаждение гурманам, поскольку он сочнее, мягче и ароматнее репчатого лука. Многие рецепты французской кухни включают именно лук-шалот, очень вкусный, полезный и не заглушающий тонкого вкуса других продуктов.

Из мелких луковиц шалота делают великолепные пикули. В пищу употребляют также молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию.
Отличается шалот и высокими диетическими качествами, его целебные свойства выше, чем у репчатого лука В медицине лук используется как противовоспалительное средство. В нем также обнаружено большое количество флавонолов, которые препятствуют возникновению онкологии. Читать далее Лук — шалот. Вкусный и полезный

Морозобоины плодовых деревьев. Лечение

Морозобоина Морозобоинами называют продольные трещины на стволах деревьев. Образуются эти повреждения в результате слишком резких колебаний температуры зимнего воздуха.

При резком похолодании наружные части штамба охлаждаются и обезвоживаются быстрее, чем внутреннее. Вышедшая из клеток внутренних слоев влага образует на поверхности кристаллы льда, которые с увеличением объема натягивают древесину. Она перенапрягается и лопается, образуя глубокие трещины.

При этом происходит общее повреждение проводящей системы дерева, древесина теряет способность проводить воду, питательные вещества. Если камбиальная часть дерева (тонкая прослойка между древесиной и корой) при этом остается жива, дерево может выжить. Весной и летом по краям тре­щин образуется каллюс (ткане­вое новообразование), и морозо­боина обычно зарастает. Но это в счастливом случае… Читать далее Морозобоины плодовых деревьев. Лечение

Орчата. Напиток из чуфы

Орчата - Напиток из чуфы
Иногда любители ошибочно воспринимают чуфу как экзотическую добавку к питанию. В связи с этим стоит напомнить, что чуфа тысячелетиями была основной продовольственной культурой для североамериканцев, как для азиатских народов рис, а для европейских пшеница.

Земляной миндаль едят в сыром и запеченном виде. Очень вкусны торты и печенье, посыпанные размолотыми клубеньками. Умельцы варят из чуфы кофе и какао. Из чуфы готовят молоко, которое полезно для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями.

Орчата (оршад) — традиционный валенсийский напиток, история изготовления которого тянется с далеких времен. Читать далее Орчата. Напиток из чуфы

Чуфа. Вкусная и полезная

Чуфа Чуфа — это ценное лекарственное растение, пищевое, кормовое, а также техническое растение. Оно известно человечеству тысячи лет: его находили даже в пирамидах фараонов, клубень земляного миндаля был обнаружен более 4000 лет назад в области средиземноморского побережья, а в Судане разведением земляного миндаля занимались за много тысяч лет до н.э.

Несмотря на древность это растение признали растением будущего. Через несколько лет, считают учёные, на него будет большой спрос. Чуфа входит в перечень растений, которые будут выращиваться на борту межпланетных космических станций. Читать далее Чуфа. Вкусная и полезная