Пак-чой кулинарные рецепты

Пак-чой в кулинарии

Использование китайской капусты пак-чой в кулинарии не ограничивается только вегетарианскими блюдами с пак-чой, зеленые листья и сочные черешки пак-чой прекрасно сочетаются не только с овощами, но и с грибами, морепродуктами, рыбой, мясом. Читать далее Пак-чой в кулинарии

вегетарианские блюда из пак-чой

Вегетарианские блюда с капустой пак-чой

Нежный и горьковатый вкус капусты пак-чой уже завоевал Азию и Европу. Полезные свойства капусты пак-чой (большое количество витамина С, фолиевой кислоты, кальция и других ценных составляющих) делает ее идеальной для диетического питания, полезных салатов и гарниров к основным блюдам. Капуста пак чой очень подходит людям, ведущим здоровый образ жизни и соблюдающим диету. Читать далее Вегетарианские блюда с капустой пак-чой

ккпуста-пак-чой1

Защита пак-чой от вредителей

Защита пак-чой от вредителей, пожалуй, самый неудобный момент выращивания этой капусты. Нельзя сказать, что у пак-чой много врагов, но при массовом скоплении враги эти способны уничтожить все посадки на корню. Читать далее Защита пак-чой от вредителей

Пак-чой Выращивание

Пак-чой — выращивание

Китайская капуста пак-чой,выращивание которой не представляет никакой особой сложности для любого дачника, все же отличается некоторыми нюансами от выращивания других своих родственниц. Эта скороспелая черешковая капуста способна давать в наших широтах урожай несколько раз за сезон, созревая уже через месяц с момента посадки. А факт, что пак-чой можно использовать в пищу на любой стадии развития растений, не дожидаясь полного налива черешков, придает ей еще больше привлекательности. Читать далее Пак-чой — выращивание

Капуста пак-чой - повторные посадки

Повторные посадки Капуста пак-чой

Если вы еще не знакомы с капустой пак-чой, сделайте это немедленно. Экзотическая черешковая капуста, тысячелетиями культивируемая в Китае, не менее вкусна и полезна, чем любимая европейцами белокочанная, при этом совершенно не нужно ждать целое лето, пока она вызреет — пак-чой дает 3-4 урожая за сезон и прекрасно вырастает в конвейерных посадках и повторных июльских посадках после ранних овощных культур. Читать далее Повторные посадки Капуста пак-чой

Как охладить теплицу в жару

Как охладить теплицу в жару

Летний зной, с каждым годом становясь все круче, ставит перед дачниками непростую задачу, как охладить теплицу в жару. Теплица из поликарбоната, как надежный термос, способна на протяжение всей ночи держать стабильную температуру. Читать далее Как охладить теплицу в жару

Посевы повторные

Посевы и посадки огородных культур в июне

Повторные посевы и посадки огородных культур в июне помогут вам обеспечить семью богатой витаминами свежей зеленью в течение всего лета. Кроме того, не будет пустовать земля на грядках — на смену одной скороспелой культуре сразу же придет другая, высаженная рассадой или высеянная прямо в открытый грунт. Некоторые огородные растения можно высевать по несколько раз за сезон, а посеянные в июне корнеплоды, хранятся зимой гораздо лучше. Читать далее Посевы и посадки огородных культур в июне

Выращивание и уход за брокколи

Выращивание брокколи в открытом грунте

Уход за капустой брокколи

Выращивать брокколи в открытом грунте можно как через рассаду — для получения более раннего урожая — так и посевом семян непосредственно в грунт — этот метод подходит для получения последующих урожаев. Читать далее Выращивание брокколи в открытом грунте

Брокколи - высадка рассады

Высадка рассады брокколи в открытый грунт

Высадку рассады брокколи в открытый грунт можно проводить, когда растения достигли в высоту не менее 10-15 см, окрепли, имеют 4-6 листочков, погодные условия благоприятствуют, а рассада в теплице прошла хорошую предварительную закалку, с каждым днем все дольше пребывая на открытом воздухе, привыкая к прямому солнцу и колебаниям температуры. Читать далее Высадка рассады брокколи в открытый грунт

Вырастить рассаду брокколи

Выращивание рассады брокколи

Выращивание рассады брокколи для открытого грунта целесообразно проводить не в домашних условиях, а в неотапливаемой дачной теплице. Посев семян брокколи на рассаду проводят за 35-40 дней до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт. Исходя из того, что в условиях средней полосы время высадки рассады вторая-третья неделя мая, когда снизится угроза ночных заморозков, семена на рассаду для открытого грунта следует высевать в середине апреля. Читать далее Выращивание рассады брокколи