Летние сорта груш

Летние сорта груш
Летние сорта груш достигают биологической спелости в середине августа - начале сентября до того как созреет основной урожай осенних сортов груш. Кроме того, в последнее время селекционерами созданы замечательные ультраскороспелые сорта, которые значительно продлевают сроки потребления этих плодов.

Скороспелка из Мичуринска

Ультраранний сорт, высокоурожайный, скороплодный. Деревья среднерослые, зимостойкие, съемная зрелость плодов наступает в конце июля, раньше, чем у всех известных летних сортов груши.

Дерево большое, быстрорастущее, с пирамидальной кроной средней густоты. В пору плодоношения сорт вступает на 5-й год и быстро наращивает урожай. Урожайность обильная. Зимостойкость высокая.

Плоды массой 80-90г, яйцевидной формы, с желтой, светлеющей при созревании кожицей. Мякоть нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде июля, они хранятся до двух недель. Плоды универсального назначения.

Достоинства сорта: По срокам созревания не имеет себе равных в средней полосе России, паршой сорт не поражается.

Детская

Раннелетний сорт, распространен в приусадебных садах Московской и соседних областей. Районирован в Центральном регионе.

Дерево с пирамидальной кроной. Зимостойкость дерева высокая. Сорт устойчив к грибным болезням. Начало плодоношения – на 4-5 год (с года роста в питомнике). Урожаи хорошие и регулярные.

Плоды небольшие, массой 60-80г, короткогрушевидные. Окраска светло-желтая, с розовато-оранжевым румянцем. Мякоть кремовая, сочная, сладкая, отличных вкусовых качеств.
Созревают неодновременно с конца июля до середины августа.

Плоды хороши для потребления в свежем виде и переработки, сохраняются в холодильнике около месяца.

Достоинства сорта: этот сорт груш особо ценен для приусадебных садов за раннеспелость. Высокая экологическая устойчивость, хорошие урожаи, высокие потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов, требовательность дерева к формирующей и снижающей обрезке.

Бергамот летний красный

Достоинствами этого сорта являются высокая урожайность и зимостойкость дерева. Считается, что Бергамот летний красный более зимостоек, чем Бергамот осенний.

Деревья в пору плодоношения вступают на 6-7-м году, приносят ежегодные высокие урожаи, до 150—260кг плодов со взрослых деревьев. До созревания плоды крепко держатся на ветвях, но созревшие плоды быстро осыпаются.

Плоды снимают в первой половине августа, могут храниться до трех недель, но в лежке ухудшаются во вкусе. Для транспортировки плоды мало пригодны. Потребляются в свежем виде, а также пригодны для сушки и компотов.

Плоды средних размеров, усеченно-яйцевидной формы, светложелтые с размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, грубоватая, сладкая, с легкой кислотой, приятного вкуса. Сезон потребления: первая половина августа.

Кафедральная

Летний сорт груш. Дерево среднерослое, с правильной конической кроной, средней густоты.

Плоды средней массой 110г, правильной грушевидной формы, с бугристой поверхностью. Окраска в момент съема урожая зеленовато-желтоватая, при потребительской зрелости - светло-жёлтая, с размытым красным румянцем на меньшей части плода.

Мякоть белая, нежная, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со средним ароматом. Плоды универсального назначения созревают в начале августа, хранятся не более 8-12 дней.

Сорт скороплодный. Урожайность хорошая, ежегодная. Высокая зимостойкость и устойчивость к парше.

Августовская роса

Высокоурожайный летний сорт груш. Дерево небольшое, быстрорастущее, со слегка пониклой кроной средней густоты. Хорошая зимостойкость, высокая устойчивость к болезням.

Плоды средней величины, 140г, одномерные, короткогрушевидные, без ребер. Окраска плодов в период съемной зрелости зеленая. В период потребительской зрелости плоды становятся зеленовато-желтыми со слабым румянцем.

Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды прочно держатся на дереве и после съема хранятся до двух недель. Срок созревания - середина августа. Товарность плодов очень высокая.

Урожайность и зимостойкость сорта груш высокая. Плоды и листья паршой не поражаются. В плодоношение вступает на 4-5 год.
Сорт требует посадки сортов-опылителей, лучшим из которых считается Память Яковлеву.

Лада

Сорт летний, высокозимостойкий, скороплодный.
Деревья среднерослые, плодоносят ежегодно с 3-5 лет.

Плоды сладкие, массой 90-110г, созревают в середине августа. Размер плодов средний, 80-120г. Окраска желтая с небольшим красным румянцем на некоторых плодах. Срок хранения 10-15 дней. Сорт устойчив к парше.

Как и любой летний сорт груш, Лада практически не подлежит хранению, поэтому плоды лучше потреблять непосредственно с дерева по мере их созревания.

Этот сорт достаточно самоплодный, однако при перекрестном опылении урожай и качество плодов будут выше. Хорошими опылителями для Лады являются, Скороспелка из Мичуринска, Северянка, Москвичка и др.

Достоинства сорта: сорт соединяет в себе множество ценных качеств: высокую зимостойкость, устойчивость к парше, вкусные привлекательные плоды.

Северянка

Высокоурожайный позднелетний сорт, частично самоплодный, высокозимостойкий. Пользуется довольно большой популярностью среди садоводов-любителей средней полосы. Сорт груш устойчив к болезням. Плодоношение ежегодное с 3-4 лет.

Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты.
Скороплодность средняя, возраст плодоношения 3-4 года.
Урожайность очень высокая.

Плоды средней величины, 130г, округлой формы, созревают в середине августа. Кожица желтая, с темно-красным румянцем на большей части поверхности плода.
Мякоть кремовая, сочная, нежная, мелкозернистая, ароматная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, без терпкости.

Назначение этого сорта груш универсальное - плоды пригодны как для десерта так и для переработки. Может служить скелетообразователем для более прихотливых сортов разных сроков созревания.

Достоинства сорта: Сорт обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.

Сорт Чижовская

По популярности среди садоводов подобен Ладе, созревает следом за ней, в 3-й декаде августа. Деревья плодоносят на 3-4 год после посадки. Зимостойкость деревьев хорошая, но они тяжело переносят перепады температур.

Плоды груш этого сорта несколько вытянуто-грушевидной формы, в полной зрелости желтые, без румянца. Размер плодов в среднем составляет 100-120г. Мякоть сочная. Вкус кисловато-сладкий. При созревании на дереве плоды Чижовской практически не перезревают, а снятые груши долго не мучнеют и не буреют.

Во влажные годы, а также при резком перепаде почвенной влаги (обильное увлажнение после засухи) часть плодов этого сорта может растрескиваться. Поэтому требуется проводить профилактику еще до созревания плодов.

Плодоносит Чижовская регулярно. Сорт частично самоплодный: может плодоносить без перекрестного опыления, но урожай выше, когда есть опылители. Хорошие опылители: Лада, Скороспелка из Мичуринска, Северянка.

Сорт Рогнеда

Позднелетний сорт груш для средней зоны. Созревает вслед за Ладой и Чижовской и отлично дополняет их: плоды готовы к съему в конце августа. Урожайность высокая, до 100кг с небольшого дерева, но при обычном выращивании резко периодичная, поэтому деревья требуют регулирующей обрезки и удаления части завязей. Сорт устойчив к болезням.

Округлые плоды имеют специфический привкус и аромат южных груш. Вес плодов не меньше 100г. Мякоть до созревания довольно плотная. При созревании груши золотисто-желтой окраски, некоторые с размытым оранжево-красным загаром. В холодильнике хранятся до 2-2,5 месяцев.

В отличие от зимних сортов груш летние сорта груш хранятся недолго, как правило, не дольше 2-3 недель. Поэтому хозяйки стараются побыстрее сделать заготовки из груш: сушат, варят варенье, делают из груш компоты и соки.

Летние сорта груш: 5 комментариев

  1. Сажал в свое время Чижовскую, вымерзла она у нас — остановили свой выбор на грушах Белорусская поздняя и Просто Мария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *