Груши - домашние заготовки

Домашние заготовки из груш

Домашние заготовки из груш — это высокоценный продукт питания, ведь большая часть питательных веществ и полезных свойств груши остается в плодах даже после термической обработки. Читать далее Домашние заготовки из груш

Груши - заготовки без сахара

Домашние заготовки из груш без сахара

Домашние заготовки из груш без сахара — это вкусные, питательные и в то же время низкокалорийные продукты лечебного и диетического и просто здорового питания. Консервирование груш без сахара наряду с замораживанием фруктов незаменимо для людей, следящих за своим весом и уровнем сахара в крови, а также для всех приверженцев здорового образа жизни. Читать далее Домашние заготовки из груш без сахара

Груши - полезные свойства

Полезные свойства груши

Полезные свойства груши наряду с ее высокой питательностью и, в то же время, небольшой калорийностью делают этот фрукт одним из наиболее известных, желанных и востребованных с древних времен до наших дней. Читать далее Полезные свойства груши

Замораживание фруктов

Замораживание фруктов

Замораживание фруктов – один из лучших способов домашней заготовки плодов на зиму, при использовании которого сохраняются пищевая ценность и вкусовые свойства продуктов. Заморозка фруктов, как и замораживание овощей имеет свои нюансы, о которых важно знать, чтобы сохранить в плодах как можно больше витаминов и других полезных веществ. Читать далее Замораживание фруктов

Как заморозить ягоды

Замораживание ягод

Замораживание ягод обладает большими преимуществами перед другими способами домашних заготовок на зиму:
— Этот способ позволяет сохранить максимум вкусовых и полезных свойств фруктов и ягод, ведь свежие ягоды не подвергаются термической обработке; Читать далее Замораживание ягод

Как заморозить овощи

Замораживание овощей

Заморозка овощей позволяет сохранить в них наибольшее количество полезных свойств, в отличие от консервированных овощей, в которых витамины, к примеру, большей частью разрушены. Читать далее Замораживание овощей

Как заморозить зелень

Способы заморозки зелени и пряностей

Какие бы способы заморозки зелени и пряностей вы не применяли, каждый живой продукт требует перед замораживанием определенной подготовки: очистки, тщательной промывки, нарезки, бланшировки или другой обработки — разной для каждого продукта, а также определенного температурного режима. Читать далее Способы заморозки зелени и пряностей

Лунный посевной календарь на месяц

Лунный посевной календарь на сентябрь 2014 года

1 сентября

Луна в Рыбах
Растущая Луна

Рекомендуется посев щавеля. Хорошее время для того чтобы перекопать грядки, навести порядок на участке, сжечь мусор, подготовить средства для укрытия на зиму молодых деревьев. Читать далее Лунный посевной календарь на сентябрь 2014 года

Как заморозить фрукты, ягоды, овощи и грибы

Заморозка фруктов, ягод, овощей

Заморозка фруктов, ягод, овощей, а также замораживание мяса и рыбы — естественный и простой, подсказанный самой природой, способ сохранения продуктов на долгое время. Современные хозяйки, владеющие разнообразной новейшей техникой, могут заморозить практически все. Читать далее Заморозка фруктов, ягод, овощей

Огурчики маринованные

Маринованные огурчики

Маринованные огурчики — кто из нас не любит их потрясающий кисло-сладко-солоноватый вкус, сопровождающийся смачным хрустом, вызывающим зависть и желание у тех, кто еще не добрался до заветной банки. Предлагаю несколько таких рецептов. Читать далее Маринованные огурчики