Как получить 2-3 урожая с одной грядки за один сезон

Два урожая с одной грядки

Вырастить два урожая с одной грядки за сезон можно разными способами. Одна из технологий — организовать на огороде последовательные конвейерные посадки, тогда урожаев с одной грядки будет и два, и три, а в некоторых случаях и больше. Читать далее Два урожая с одной грядки

Посевы под зиму

Посев под зиму

Посев под зиму — старинный способ получения ранней продукции: семена зимостойких культур высевают поздно осенью (под зиму). Весной, как только температура станет достаточной, около +2-4°C, закаленные за зиму и хорошо разбухшие семена всходят раньше, чем посеянные весной, им достается больше влаги, это позволяет получить более ранний и высокий урожай. Читать далее Посев под зиму

Морковь - уход за посевами

Уход за летними посевами моркови

Уход за летними посевами моркови заключается в рыхлении, прополке сорняков, прореживании, поливе, подкормках, борьбе с вредителями и болезнями. Читать далее Уход за летними посевами моркови

Морковь - посев летом для зимнего хранения

Летний посев моркови для зимнего хранения

Летний посев моркови для зимнего хранения проводят в первой-второй декаде июня. Для закладки на хранение для зимнего потребления больше всего подходят корнеплоды моркови этого наиболее позднего урожая — они будут лучше храниться зимой. Посев моркови в это время позволяет также избежать появления листоблошки. Читать далее Летний посев моркови для зимнего хранения

Пекинская капуста - рецепы блюд

Пекинская капуста. Кулинарные рецепты

По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам пекинская капуста превосходит все остальные виды капусты. Например, к концу зимы из квашеной белокочанной капусты витамины стремительно исчезают и в итоге остается 50-70%. С пекинской капустой такого не происходит, ее можно мариновать, квасить, и витамины в ней остаются в сохранности. Читать далее Пекинская капуста. Кулинарные рецепты

Пекинская капуста в народной медицине

Пекинская капуста. Целебные свойства

Полезные и лечебные свойства капусты пекинской известны с древнейших времен. В Китае ее называют источником долголетия. В народной медицине целебные свойства пекинской капусты используют при лечении бронхиальной астмы, язвы желудка, бессонницы, чесотки, мастопатии, пониженном иммунитете. Читать далее Пекинская капуста. Целебные свойства

Пекинская капуста. Сорта и гибриды

Сорта и гибриды пекинской капусты Выбору сортов пекинской капусты нужно уделить особое внимание. Сорт пекинской капусты выбираем в зависимости от того, каково назначение выращивания: для краткосрочного, или долгосрочного хранения, либо употребления в свежем виде.

Рано весной лучше высевать листовые сорта, так как кочанные растут значительно дольше. Читать далее Пекинская капуста. Сорта и гибриды

Пекинская капуста

Пекинская капуста Пекинская капуста — растение, содержащее большое количество витаминов С, А1, B1 и В2. Она достаточно быстро образует мощную розетку листьев, а при наличии оптимальных погодных условий — неплотный кочан.

Из пекинской капусты мы готовим много полезных для здоровья диетических блюд: салаты, голубцы, кимчи, отвариваем, тушим и даже квасим, пользуясь проверенными временем кулинарными рецептами для здорового питания.

Выращивать пекинку можно как в открытом грунте, так и в защищенном. Читать далее Пекинская капуста

Замачивание и проращивание семян

Проращивание семян
Семена можно сеять сухими, намоченными и пророщенными. Всем нам известно, как долго приходится ждать всходов некоторых огородных культур. Морковь, например, может всходить до месяца. Так же долго «раздумывают» сельдерей, петрушка, пастернак. Укроп иногда вообще на следующий год всходит!

Для того, чтобы ускорить всходы, есть разные простые технологии, разные способы предпосевной обработки. Мы уже говорили о таких видах подготовки семян, как прогревание и обеззараживание.

Замачивание семян

Сегодня речь пойдет о такой необходимой предпосевной обработке, как замачивание. Я предпочитаю экологически чистые меры: замачивание семян в талой воде, добавляя в нее препарат ЭПИН или сок алоэ. Читать далее Замачивание и проращивание семян