Полезные лечебные свойства свеклы известны давно. Они обусловлены наличием в корнеплодах свеклы различных витаминов группы В, РР, бетаина, минеральных веществ, таких, как йод, магний, калий, кальций, железо и других. Читать далее Лечебные свойства свеклы
Завершился весенний цикл работ на дачном участке. Какие же работы в огороде в июне нам предстоит сделать? В первой половине месяца продолжаем работы по посевам и посадкам. Читать далее Работы в огороде в июне
Сегодня я публикую лунный посевной календарь на июнь 2012, где подробно расскажу о том, что когда и как делать на даче. Казалось бы, ещё весенние посевные работы на дачном участке не закончены, а уже накатываются новые, июньские. Чтобы уход за садом и огородом доставлял удовольствие, чтобы дела шли спокойно, без авралов спланируйте их заранее с учётом посевного календаря на июнь 2012 и собственных возможностей. Читать далее Лунный посевной календарь на июнь 2012
Начинаются работы огородника в мае с уборки раннего урожая на грядках. Читать далее Работа огородника в мае
3:0З 1 мая –6:05 3 мая
Луна — II фаза
Знак Девы.
Дни Корня
В эти дни рекомендуется посев яровых зерновых культур и газонных трав, высадка рассады овощных культур (кроме капусты и салатных растений) в пленочные теплицы или открытый грунт; пикировка и пересадка растений, в т.ч. цветов Читать далее Лунный посевной календарь на май 2012
Редис — самый первый овощ из тех, что появляются на нашем столе ранней весной (поспевает за 3-4 недели). В его корнеплодах содержится много витамина С, легко усвояемых организмом минеральных солей, содержащих калий, кальций, фосфор, железо и магний, эфирных масел, улучшающих обмен веществ в организме. Читать далее Редис. Первый весенний овощ
В апреле огородники продолжают ухаживать за рассадой в комнате, парнике или в теплице. Читать далее Календарь огородника. Апрель
По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам пекинская капуста превосходит все остальные виды капусты. Например, к концу зимы из квашеной белокочанной капусты витамины стремительно исчезают и в итоге остается 50-70%. С пекинской капустой такого не происходит, ее можно мариновать, квасить, и витамины в ней остаются в сохранности. Читать далее Пекинская капуста. Кулинарные рецепты
Пекинская капуста — растение, содержащее большое количество витаминов С, А1, B1 и В2. Она достаточно быстро образует мощную розетку листьев, а при наличии оптимальных погодных условий — неплотный кочан.
Из пекинской капусты мы готовим много полезных для здоровья диетических блюд: салаты, голубцы, кимчи, отвариваем, тушим и даже квасим, пользуясь проверенными временем кулинарными рецептами для здорового питания.
Выращивать пекинку можно как в открытом грунте, так и в защищенном. Читать далее Пекинская капуста
Размножают лук-шалот, в основном, вегетативно, но некоторые сорта способны образовывать цветоносные побеги и семена. Агротехника шалота в основном схожа с агротехникой лука репчатого. Но для шалота предпочтительны старопахотные плодородные почвы, причем более тяжелые по механическому составу, чем для репчатого лука. Лучший предшественник — бобовые культуры.
Высаживают луковицы шалота весной, в возможно ранние сроки или под зиму (преимущественно в южной зоне). Осенняя посадка ускоряет готовность шалота к уборке весной на зелень и на репку в среднем на 10-12 дней. Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений. Стрелкуется при подзимней посадке обычно не более 15-20%. Читать далее Лук — шалот. Выращиваем дома и на даче