Домашние заготовки из патиссонов на зиму отлично подходят для сохранения питательной ценности и полезных свойств, присущих этому диетическому овощу. Соленые, моченые, консервированные, маринованные патиссоны проявят себя в этих кулинарных рецептах новыми разнообразными богатыми оттенками вкусов, так характерными именно для этого представителя тыквенных. Читать далее Заготовки из патиссонов
Огородные работы в августе
Основные огородные работы в августе:
— сбор урожая;
— уход за вегетирующими растениями;
— посев зеленных культур, редиса и дайкона; Читать далее Огородные работы в августе
Огород в июле. Уход за овощными растениями
В огороде в июле продолжают уход за овощными растениями для формирования хорошего урожая: Читать далее Огород в июле. Уход за овощными растениями
Повторные посевы в огороде в июле
В середине лета дачник занят не только сбором урожая: начинаются повторные посевы в огороде в июле, и высадка рассады капустных и других культур. Читать далее Повторные посевы в огороде в июле
Огород в июле. Урожай ранних овощей
Огород в июле радует огородника — созревает урожай ранних овощей. В этом месяце убирают урожай зеленных культур, кабачков, огурцов, раннего картофеля. Поспела и готова к уборке летняя репа. Читать далее Огород в июле. Урожай ранних овощей
Лунный посевной календарь на июль 2013г
1 июля
Луна в Овне
Убывающая Луна
Рекомендуется подготовка почвы под посев, уничтожение вредителей, прополка и мульчирование. Можно убирать урожай овощей, фруктов и ягод, лекарственных и эфиромасличных культур. Хорошо пройдет сушка овощей и фруктов. Читать далее Лунный посевной календарь на июль 2013г
Душица в кулинарии
Душица обыкновенная — ценное пищевое растение. Ее листья, которые очень богаты витаминами (содержится 565мг аскорбиновой кислоты в 100г сырого вещества) и эфирными маслами, используются в пищевой промышленности и ликеро-водочном производстве. Читать далее Душица в кулинарии
Кулинарные рецепты с душицей
Душица обыкновенная — другое ее название орегано — очень часто используется в кулинарии как пряность, душица добавляется к жареному, тушеному и запеченному мясу, соусам и подливкам, при солении огурцов и грибов. Читать далее Кулинарные рецепты с душицей
Выращивание белокочанной капусты
Выращивание белокочанной капусты — дело спокойное, неспешное. Белокочанная капуста располагается на грядке основательно, надолго, раскапустившись на полгряды (барыня!), растет неспеша, часто до самых морозов. Отсюда и уход за капустой летом — спокойный, размеренный, тщательный и основательный, по определенным правилам. Читать далее Выращивание белокочанной капусты
Огород в июне
Огород в июне уже богат урожаем: продолжается сбор свежей зелени салата, шпината, редиса, укропа и зеленого лука. Читать далее Огород в июне