Май - работы в огороде на даче

Работа огородника в мае

Начинаются работы огородника в мае с уборки раннего урожая на грядках. Читать далее Работа огородника в мае

Апрель - огородные работы

Календарь огородника. Апрель

В апреле огородники продолжают ухаживать за рассадой в комнате, парнике или в теплице. Читать далее Календарь огородника. Апрель

Рецепты диетических блюд из цветной капусты

Диетические блюда из цветной капусты

Я уже рассказывала вам, что цветная капуста — ценный продукт диетического питания, а белки цветной капусты легко усваиваются организмом. По содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам она превосходит все другие виды капусты. Читать далее Диетические блюда из цветной капусты

Пекинская капуста - рецепы блюд

Пекинская капуста. Кулинарные рецепты

По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам пекинская капуста превосходит все остальные виды капусты. Например, к концу зимы из квашеной белокочанной капусты витамины стремительно исчезают и в итоге остается 50-70%. С пекинской капустой такого не происходит, ее можно мариновать, квасить, и витамины в ней остаются в сохранности. Читать далее Пекинская капуста. Кулинарные рецепты

Март. Работы огородника

Работы огородника в марте Работы огородника в марте будут состоять из следующих основных шагов:
— покупка семян;
— посев семян на рассаду;
— уход за ранее высеянной рассадой;
— подготовка теплицы к посеву семян и высаживанию рассады;
— яровизация картофеля. Читать далее Март. Работы огородника

Замачивание и проращивание семян

Проращивание семян
Семена можно сеять сухими, намоченными и пророщенными. Всем нам известно, как долго приходится ждать всходов некоторых огородных культур. Морковь, например, может всходить до месяца. Так же долго «раздумывают» сельдерей, петрушка, пастернак. Укроп иногда вообще на следующий год всходит!

Для того, чтобы ускорить всходы, есть разные простые технологии, разные способы предпосевной обработки. Мы уже говорили о таких видах подготовки семян, как прогревание и обеззараживание.

Замачивание семян

Сегодня речь пойдет о такой необходимой предпосевной обработке, как замачивание. Я предпочитаю экологически чистые меры: замачивание семян в талой воде, добавляя в нее препарат ЭПИН или сок алоэ. Читать далее Замачивание и проращивание семян

Что и когда сеять в феврале

Что сеять в феврале
Февраль в средней полосе светом и солнцем не изобилует, поэтому на вопрос что и когда сеять в феврале ответ может быть только один – сеять только то, что нельзя посеять позже.

Это, в первую очередь, растения с довольно длительным периодом вегетации (чтобы они успели вызреть за наше короткое лето). Например, земляника, рассада которой растет очень долго; зелень, которая всю зиму выгоняется в огороде на подоконнике (например, лук на перо, петрушка, базилик); а также растения, вегетацию которых мы по каким-то причинам хотим ускорить, например, для более раннего цветения. Читать далее Что и когда сеять в феврале

Экологическая косметика из петрушки

Петрушка - косметика
Все быстрее и быстрее развивается во всем мире индустрия косметических средств. О рецептах экологической косметики из петрушки совсем новых и о тех, которыми пользовались и пользуются по сей день наши бабушки, и пойдет сегодня речь.
Не забывают женщин рецепты красоты, дошедшие до наших дней еще со времен царицы Клеопатры или, скажем, Таис Афинской. Говорят, что самая обыкновенная огородная петрушка, в частности, отбеливающие маски из нее, играла в поддержании их красоты не последнюю роль. Красавицы-славянки тоже не пренебрегали целебными свойствами петрушки и использовали ее для отбеливания кожи и не только. Читать далее Экологическая косметика из петрушки

Петрушка на подоконнике

Петрушка
Для выращивания петрушки на зелень в комнатных условиях на подоконнике или на окне семена надо высеять в феврале-марте.

Можно посадить в горшок или ящик на окне корнеплоды сортов петрушки корневой Урожайная, Сахарная.

Зелёные листочки появятся достаточно быстро, но будет их не очень много. Поэтому для большего выхода зелени все же рекомендую в домашних условиях на окнах и подоконниках использовать скороспелые сорта листовой петрушки.

Сорта петрушки корневой для выращивания на подоконнике

Для выращивания петрушки на подоконнике в комнатных условиях ее надо сеять в феврале-марте, используя для этого листовые сорта, как например хорошо знакомые всем огородникам сорта Кудрявая, Обыкновенная листовая. В последние годы появились новые скороспелые сорта, например, можно выращивать на окнах петрушку следующих сортов: Читать далее Петрушка на подоконнике

Как вырастить зелень на подоконнике

Выращиваем зелень на подоконнике

Всегда ли мы правильно используем наши подоконники? А ведь они могут принести достаточно ощутимую выгоду в первую очередь для здоровья.
В домашних условиях можно, например, круглогодично выращивать свежую зелень к столу. Это не составит особого труда. Читать далее Выращиваем зелень на подоконнике