Полезные лечебные свойства свеклы известны давно. Они обусловлены наличием в корнеплодах свеклы различных витаминов группы В, РР, бетаина, минеральных веществ, таких, как йод, магний, калий, кальций, железо и других. Читать далее Лечебные свойства свеклы
Огурец в народной медицине
Огурцы – довольно древняя культура. В нашей стране издавна выращивают этот полезный овощ. Как известно, питательная ценность огурца невелика, так как он на 95% состоит из воды (конечно же, это далеко не водопроводная вода!), что делает его незаменимым в диетах для снижения избыточного веса. Читать далее Огурец в народной медицине
Диетические блюда из цветной капусты
Я уже рассказывала вам, что цветная капуста — ценный продукт диетического питания, а белки цветной капусты легко усваиваются организмом. По содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам она превосходит все другие виды капусты. Читать далее Диетические блюда из цветной капусты
Выращивание рассады цветной капусты
В прошлой статье мы говорили о полезных свойствах цветной капусты, а теперь поговорим о выращивании рассады, ведь для получения ранних урожаев цветную капусту выращивают рассадой. Читать далее Выращивание рассады цветной капусты
Цветная капуста. Полезные свойства
Родиной цветной капусты считается остров Крит. Жители средиземноморских стран с XVI века культивируют цветную капусту, применяют ее в пищу и имеют множество старинных целительных рецептов для лечения некоторых заболеваний. Читать далее Цветная капуста. Полезные свойства
Пекинская капуста
Пекинская капуста — растение, содержащее большое количество витаминов С, А1, B1 и В2. Она достаточно быстро образует мощную розетку листьев, а при наличии оптимальных погодных условий — неплотный кочан.
Из пекинской капусты мы готовим много полезных для здоровья диетических блюд: салаты, голубцы, кимчи, отвариваем, тушим и даже квасим, пользуясь проверенными временем кулинарными рецептами для здорового питания.
Выращивать пекинку можно как в открытом грунте, так и в защищенном. Читать далее Пекинская капуста