На полезные свойства имбиря европейцы обратили внимание более 3 тысячелетий назад, именно тогда имбирь как пряность и лекарственное средство был завезен в Европу из Азии. Удивительное растение изучали древние римские и греческие естествоиспытатели в качестве средства, улучшающего пищеварение и согревающего тело. Читать далее Полезные свойства имбиря
Несложные диетические блюда из кольраби принесут пользу вашему здоровью и разнообразят ваш рацион. Список кулинарных рецептов для здорового питания дополним горячими блюдами из кольраби: салатами, супами, кашами, запеканкой, оладьями. Читать далее Диетические блюда из кольраби
Капусту кольраби можно хранить не только в погребе в свежем виде — прекрасный способ хранения — сделать домашние заготовки из кольраби: ее можно квасить солить, мариновать, сушить, заготавливать салаты на зиму, а зимой приготовить много разнообразных блюд из кольраби для здорового и диетического питания, как свежей, так и консервированной. Читать далее Заготовки из кольраби
Лучшие кулинарные рецепты блюд из патиссонов, которые можно легко и быстро приготовить на даче. Хороши патиссоны и в вареном, и в тушеном, и в жареном виде, из них можно приготовить не только вкусные, но и полезные для здоровья диетические блюда: салат из завязей, патиссоны отварные и фаршированные диетические, ассорти и другие. Читать далее Рецепты блюд из патиссонов
Душица обыкновенная — другое ее название орегано — очень часто используется в кулинарии как пряность, душица добавляется к жареному, тушеному и запеченному мясу, соусам и подливкам, при солении огурцов и грибов. Читать далее Кулинарные рецепты с душицей
Спаржевая фасоль рецепты блюд из которой я вам сегодня предлагаю, является одной из самых вкусных представительниц семейства бобовых. Для здорового питания и удержания веса после похудения, диетические блюда из спаржевой фасоли, сделанные по этим кулинарным рецептам – отличная замена калорийным углеводным гарнирам, ведь в фасоли спаржевой всего 47ккал. Читать далее Спаржевая фасоль рецепты
При выборе сорта огурцов необходимо очень определенно знать, как мы собираемся использовать будущий урожай, то есть, его назначение. Читать далее Сорта огурцов
Я уже рассказывала вам, что цветная капуста — ценный продукт диетического питания, а белки цветной капусты легко усваиваются организмом. По содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам она превосходит все другие виды капусты. Читать далее Диетические блюда из цветной капусты
По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам пекинская капуста превосходит все остальные виды капусты. Например, к концу зимы из квашеной белокочанной капусты витамины стремительно исчезают и в итоге остается 50-70%. С пекинской капустой такого не происходит, ее можно мариновать, квасить, и витамины в ней остаются в сохранности. Читать далее Пекинская капуста. Кулинарные рецепты
Пекинская капуста — растение, содержащее большое количество витаминов С, А1, B1 и В2. Она достаточно быстро образует мощную розетку листьев, а при наличии оптимальных погодных условий — неплотный кочан.
Из пекинской капусты мы готовим много полезных для здоровья диетических блюд: салаты, голубцы, кимчи, отвариваем, тушим и даже квасим, пользуясь проверенными временем кулинарными рецептами для здорового питания.
Выращивать пекинку можно как в открытом грунте, так и в защищенном. Читать далее Пекинская капуста