Анютины глазки. Фиалка. Виола

Анютины глазки
Анютины глазки

Фиалка Виттрока или иначе Виола (Viola), или Анютины глазки – по праву занимает почетное место среди раннецветущих культур в цветоводстве. Представитель семейства фиалковых. Растение высотой 20-25 см с крупными цветками разных форм и окрасок. На Руси этот цветок издавна называли анютиными глазками.

Поражают воображение многообразие цветов и оттенков фиалок: от белоснежно-белого до почти угольно-черного, не говоря уже о всевозможных сочетаниях синего, желтого, красного. Посередине каждого соцветия обычно имеется пятнышко своеобразной формы и цвета.
Наибольшая ценность и привлекательность виолы именно в обильном и раннем цветении при относительной неприхотливости. Период цветения анютиных глазок начинается в первые теплые весенние дни вплоть до… Читать далее Анютины глазки. Фиалка. Виола

Лук — шалот. Выращиваем дома и на даче

Как вырастить лук-шалот?

Лук шалот Размножают лук-шалот, в основном, вегетативно, но некоторые сорта способны образовывать цветоносные побеги и семена. Агротехника шалота в основном схожа с агротехникой лука репчатого. Но для шалота предпочтительны старопахотные плодородные почвы, причем более тяжелые по механическому составу, чем для репчатого лука. Лучший предшественник — бобовые культуры.

Высаживают луковицы шалота весной, в возможно ранние сроки или под зиму (преимущественно в южной зоне). Осенняя посадка ускоряет готовность шалота к уборке весной на зелень и на репку в среднем на 10-12 дней. Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений. Стрелкуется при подзимней посадке обычно не более 15-20%. Читать далее Лук — шалот. Выращиваем дома и на даче

Лук — шалот. Вкусный и полезный

Лук шалот Лук — шалот считают разновидностью репчатого лука. Родиной является Средиземноморье, откуда он был распространен крестоносцами в разные страны Европы и Азии.
Издавна шалот считается аристократическим луком, доставляющим наслаждение гурманам, поскольку он сочнее, мягче и ароматнее репчатого лука. Многие рецепты французской кухни включают именно лук-шалот, очень вкусный, полезный и не заглушающий тонкого вкуса других продуктов.

Из мелких луковиц шалота делают великолепные пикули. В пищу употребляют также молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию.
Отличается шалот и высокими диетическими качествами, его целебные свойства выше, чем у репчатого лука В медицине лук используется как противовоспалительное средство. В нем также обнаружено большое количество флавонолов, которые препятствуют возникновению онкологии. Читать далее Лук — шалот. Вкусный и полезный

Морозобоины плодовых деревьев. Лечение

Морозобоина Морозобоинами называют продольные трещины на стволах деревьев. Образуются эти повреждения в результате слишком резких колебаний температуры зимнего воздуха.

При резком похолодании наружные части штамба охлаждаются и обезвоживаются быстрее, чем внутреннее. Вышедшая из клеток внутренних слоев влага образует на поверхности кристаллы льда, которые с увеличением объема натягивают древесину. Она перенапрягается и лопается, образуя глубокие трещины.

При этом происходит общее повреждение проводящей системы дерева, древесина теряет способность проводить воду, питательные вещества. Если камбиальная часть дерева (тонкая прослойка между древесиной и корой) при этом остается жива, дерево может выжить. Весной и летом по краям тре­щин образуется каллюс (ткане­вое новообразование), и морозо­боина обычно зарастает. Но это в счастливом случае… Читать далее Морозобоины плодовых деревьев. Лечение

Чуфа. Земляной миндаль

Чуфа
Похожа чуфа на густую траву, плоды которой находятся в земле, как у картошки. Чуфа — растение многолетнее. Выращивают чуфу ежегодным посевом и как однолетнюю культуру.

Агротехника чуфы

В первый год своего развития чуфа – земляной миндаль образует мощный куст высотой 40-80см из пучков узких, длинных, жестковатых листьев. В каждом кусте чуфы пучков бывает до 240. Когда они созревают, траву сжигают, плоды выкапывают, землю просеивают, и чуфа готова к кулинарным преобразованиям. Из одного орешка можно получить более 400 клубеньков. Читать далее Чуфа. Земляной миндаль

Что и когда сеять в феврале

Что сеять в феврале
Февраль в средней полосе светом и солнцем не изобилует, поэтому на вопрос что и когда сеять в феврале ответ может быть только один – сеять только то, что нельзя посеять позже.

Это, в первую очередь, растения с довольно длительным периодом вегетации (чтобы они успели вызреть за наше короткое лето). Например, земляника, рассада которой растет очень долго; зелень, которая всю зиму выгоняется в огороде на подоконнике (например, лук на перо, петрушка, базилик); а также растения, вегетацию которых мы по каким-то причинам хотим ускорить, например, для более раннего цветения. Читать далее Что и когда сеять в феврале

Петрушка на подоконнике

Петрушка
Для выращивания петрушки на зелень в комнатных условиях на подоконнике или на окне семена надо высеять в феврале-марте.

Можно посадить в горшок или ящик на окне корнеплоды сортов петрушки корневой Урожайная, Сахарная.

Зелёные листочки появятся достаточно быстро, но будет их не очень много. Поэтому для большего выхода зелени все же рекомендую в домашних условиях на окнах и подоконниках использовать скороспелые сорта листовой петрушки.

Сорта петрушки корневой для выращивания на подоконнике

Для выращивания петрушки на подоконнике в комнатных условиях ее надо сеять в феврале-марте, используя для этого листовые сорта, как например хорошо знакомые всем огородникам сорта Кудрявая, Обыкновенная листовая. В последние годы появились новые скороспелые сорта, например, можно выращивать на окнах петрушку следующих сортов: Читать далее Петрушка на подоконнике

Из семян — лук-великан

Лук
Лук, выращенный из семян, в средней полосе уже не является такой уж экзотикой, но все же пока дачники предпочитают севок. Причина, вероятно, в том, что в дачных журналах не хватает достаточно четких, простых, пошаговых инструкций по выращиванию лука из семян, подходящих именно дачникам и владельцам небольших приусадебных хозяйств, а может семена в наших магазинах не очень надёжные. А ведь выращивать лук из семян гораздо выгоднее, урожай гораздо выше, вырастает лук-великан невероятных размеров. Мало этого, так он еще и необыкновенного салатного вкуса, некоторые сорта настолько сладкие, что луковицу можно грызть, как яблоко.

Сорта лука-великана

В южных районах семена лука-великана можно сеять прямо на грядку, но мы, исходя из доставшихся нам условий, предпочитаем надежный рассадный способ. Наиболее подходящие сорта лука-великана для выращивания из семян, конечно же, раннеспелые и среднеспелые: Читать далее Из семян — лук-великан

Выращиваем рассаду петунии

Петуния Петуния – многолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Родина – Южная Америка. В цветоводстве используется как однолетник. Обладает уникальной приспособляемостью к климатическим, погодным условиям и агротехническим технологиям. Лучшего растения для наружного украшения окон и балконов трудно найти.

Развивается петуния очень медленно, цветения приходится ждать долго. Поэтому даже если нет возможности досвечивать при выращивании рассаду петунии, высевать ее следует как можно раньше, в конце января — начале февраля.

Сорта петунии

Выделяют четыре группы цветов петунии: Читать далее Выращиваем рассаду петунии

Гвоздика Шабо. Выращиваем через рассаду

Гвоздика Шабо Гвоздика Шабо — получена французом Шабо в 1894г. Это многолетнее растение, садоводами издавна выращивается как однолетнее. Высота куста 45-60 см. Цветы крупные махровые с приятным запахом, с гофрированными, глубоко рассеченными лепестками.

Окраска цветков самая разнообразная: белая, лососевая, кремовая, желтая, розовая, красная. Диаметр цветка 4-6,5 см. Цветение ремонтантное, начинается в начале июля и продолжается до морозов. От посева до цветения проходит 4-6 месяцев, поэтому чаще гвоздику Шабо выращивают через рассаду.

Лучшие сорта: Читать далее Гвоздика Шабо. Выращиваем через рассаду