Вишня (Prúnus Cérasus) — представитель подрода (Cérasus) рода Слива (Prunus) семейства Розанных (по старому стандарту — «Розоцветные») — представляет собой кустарник либо дерево высотой 6-8 метров с серо-бурой корой, почти шаровидной кроной, с голыми побегами, имеющими при вызревании красно-бурый цвет. Читать далее Вишня — биологическое описание
Вишня — история, легенды, символы
Вишня — настолько обычное и привычное для любого приусадебного хозяйства и дачного участка фруктовое дерево, что, казалось бы, чем оно может быть интересно? Тем не менее, многие тысячи лет самое почетное место в саду всегда отводят ей, уважаемой, сохраняющей семейное счастье и благополучие. А насыщенные полезными веществами плоды издревле считаются не просто невероятной вкуснятиной, а райскими плодами, панацеей от многих недугов, символом материнства. Читать далее Вишня
Весенняя посадка деревьев должна быть спланирована и подготовлена еще с осени. Начинается она, как только сойдет снег, оттает земля и установятся положительные температуры, но только пока они находятся на стадии относительного покоя, то есть почки еще не набухли и не тронулись в рост. Читать далее Весенняя посадка деревьев
Сколько и каких овощей вырастить на даче? Экономический кризис — самое время поразмыслить, как сделать свою дачу более доходной. Вероятно, в этом сезоне многие дачники решат несколько сократить размеры модных в последнее десятилетие газонов в пользу более уместных в непростой период кризиса дачных огородов, теплиц и ягодных плантаций. Читать далее Сколько и каких овощей вырастить на даче
Замораживание фруктов – один из лучших способов домашней заготовки плодов на зиму, при использовании которого сохраняются пищевая ценность и вкусовые свойства продуктов. Заморозка фруктов, как и замораживание овощей имеет свои нюансы, о которых важно знать, чтобы сохранить в плодах как можно больше витаминов и других полезных веществ. Читать далее Замораживание фруктов
Создать сад в тени не такое простое дело, вернее, создать-то не трудно, проблема в том, чтобы он там рос и процветал. Ведь большинству растений для хорошего роста и развития необходимы прямой солнечный свет и тепло, то есть место должно быть открыто солнцу хоть на несколько часов в день. Читать далее Сад в тени
В саду в октябре завершается уборка позднеспелых сортов яблок, груш, поздних ягодных культур. Традиционно на Руси уборку всех плодов заканчивали к Покрову (14 октября), этим праздником завершались все сельскохозяйственные работы, и землю после него не трогали до весны. Читать далее В саду в октябре
Работы в саду в сентябре немало, причем все надо делать в первую очередь. Главные из них — сбор урожая и подготовка сада к зиме. Читать далее Работы в саду в сентябре
Наши бабушки и прабабушки делали заготовки из слив непривычные для нас, но тоже очень вкусные, они знали, как вялить, мочить и сушить сливу и как использовать эти продукты зимой для приготовления различных блюд. Читать далее Как вялить, мочить и сушить сливу
Домашние заготовки из патиссонов на зиму отлично подходят для сохранения питательной ценности и полезных свойств, присущих этому диетическому овощу. Соленые, моченые, консервированные, маринованные патиссоны проявят себя в этих кулинарных рецептах новыми разнообразными богатыми оттенками вкусов, так характерными именно для этого представителя тыквенных. Читать далее Заготовки из патиссонов