Квашеная капуста — любимая у славянских народов закуска и старинный способ сохранения капусты на зиму, обладающий удивительной способностью не только сохранить витамины и полезные свойства кочанной капусты, но и значительно приумножить их. Свою ценность эта домашняя заготовка может сохранять до 6-8 месяцев. Читать далее Квашеная капуста
Лунный посевной календарь на ноябрь 2013г.
Лунный посевной календарь на ноябрь 2013г для садовода и огородника.
1 ноября
Луна в Весах
Убывающая Луна
Рекомендуется наведение порядка на участке. Читать далее Лунный посевной календарь на ноябрь 2013г.
Зимовка хризантем
Хризантема — королева осеннего сада — позволяет наслаждаться яркими красками прекрасных цветов до наступления заморозков. Несмотря на то, что ее листья и бутоны не повреждаются первичными ночными заморозками, зимовка хризантем требует особого внимания, так как процесс выращивания хризантем без успешного сохранения их в зимний период просто не имеет смысла. Читать далее Зимовка хризантем
Домашние заготовки из калины
Домашние заготовки из калины делают, когда ягоды немного подморозятся прямо на кусте — промораживание способствует удалению горечи. Читать далее Домашние заготовки из калины
Полезные и лечебные свойства калины
Полезные и лечебные свойства калины известны издавна и признаны как официальной так и народной медициной. Из этого лекарственного растения приготовляют как медицинские препараты, так и народные снадобья для профилактики и лечения различных заболеваний. Читать далее Полезные и лечебные свойства калины
Калина красная
Калина обыкновенная, или калина красная (Viburnum opulus L.) одно из любимейших растений на Руси с древнейших времен. Калина олицетворяла женское начало, она сопровождала человека от колыбели до последних дней — и рождение, и похороны требовали присутствия калины. Читать далее Калина красная
В саду в октябре
В саду в октябре завершается уборка позднеспелых сортов яблок, груш, поздних ягодных культур. Традиционно на Руси уборку всех плодов заканчивали к Покрову (14 октября), этим праздником завершались все сельскохозяйственные работы, и землю после него не трогали до весны. Читать далее В саду в октябре
В огороде в октябре
В огороде в октябре завершаются сезонные работы. К концу месяца он должен быть полностью подготовлен к зиме: уже достаточно велика вероятность ночных и дневных заморозков на почве, поэтому необходимо завершить уборку урожая, да и посадочные работы тоже нужно успеть провести до серьезных заморозков. Читать далее В огороде в октябре