Капуста квашеная

Квашеная капуста

Квашеная капуста — любимая у славянских народов закуска и старинный способ сохранения капусты на зиму, обладающий удивительной способностью не только сохранить витамины и полезные свойства кочанной капусты, но и значительно приумножить их. Свою ценность эта домашняя заготовка может сохранять до 6-8 месяцев. Читать далее Квашеная капуста

Лунный посевной календарь на январь 2019 года

Лунный посевной календарь на ноябрь 2013г.

Лунный посевной календарь на ноябрь 2013г для садовода и огородника.

1 ноября

Луна в Весах
Убывающая Луна

Рекомендуется наведение порядка на участке. Читать далее Лунный посевной календарь на ноябрь 2013г.

Хризантемы - подготовка к зиме

Зимовка хризантем

Хризантема — королева осеннего сада — позволяет наслаждаться яркими красками прекрасных цветов до наступления заморозков. Несмотря на то, что ее листья и бутоны не повреждаются первичными ночными заморозками, зимовка хризантем требует особого внимания, так как процесс выращивания хризантем без успешного сохранения их в зимний период просто не имеет смысла. Читать далее Зимовка хризантем

Калина - заготовки

Домашние заготовки из калины

Домашние заготовки из калины делают, когда ягоды немного подморозятся прямо на кусте — промораживание способствует удалению горечи. Читать далее Домашние заготовки из калины

Калина - полезные и лечебные свойства

Полезные и лечебные свойства калины

Полезные и лечебные свойства калины известны издавна и признаны как официальной так и народной медициной. Из этого лекарственного растения приготовляют как медицинские препараты, так и народные снадобья для профилактики и лечения различных заболеваний. Читать далее Полезные и лечебные свойства калины

Калина - ягоды

Калина красная

Калина обыкновенная, или калина красная (Viburnum opulus L.) одно из любимейших растений на Руси с древнейших времен. Калина олицетворяла женское начало, она сопровождала человека от колыбели до последних дней — и рождение, и похороны требовали присутствия калины. Читать далее Калина красная

Сад - октябрь

В саду в октябре

В саду в октябре завершается уборка позднеспелых сортов яблок, груш, поздних ягодных культур. Традиционно на Руси уборку всех плодов заканчивали к Покрову (14 октября), этим праздником завершались все сельскохозяйственные работы, и землю после него не трогали до весны. Читать далее В саду в октябре

Огород - октябрь

В огороде в октябре

В огороде в октябре завершаются сезонные работы. К концу месяца он должен быть полностью подготовлен к зиме: уже достаточно велика вероятность ночных и дневных заморозков на почве, поэтому необходимо завершить уборку урожая, да и посадочные работы тоже нужно успеть провести до серьезных заморозков. Читать далее В огороде в октябре