Анютины глазки

Анютины глазки
Анютины глазки (фиалка Виттрока) - один из любимых цветков у цветоводов многих стран мира. Эти нарядные, яркие и, в то же время, неприхотливые декоративные растения украшают как скромные палисадники, так и шикарные сады и парки.

Вырастить анютины глазки, как двулетник нетрудно даже начинающему цветоводу, нужно только знать, что, когда и как делать на даче, чтобы фиалка Виттрока заняла в ранневесеннем дачном цветнике достойное место.

Фиалка Виттрока (виола, анютины глазки) - цветочное растение высотой 15-30см с цветами диаметром 4-10см. Окраска цветков самая разнообразная: от жемчужно-белой, кремовой, желтой до красно-оранжевой, синей и густо-фиолетовой, а также в различных сочетаниях этих цветов.

Анютины глазки
Наиболее распространенные сорта фиалок Виттрока: Читать далее "Анютины глазки"

Лечение красной смородиной

Красная смородина
Красная смородина, как лекарственное растение, находится немного в тени своей сестрицы - смородины черной, хотя лечение красной смородиной ряда заболеваний применяется в народной медицине давно и успешно. Также давно известно, что в свежем и переработанном виде ягоды красной смородины полезны при простудных заболеваниях в качестве жаропонижающего и потогонного средства, а также при аллергии.

Сок красной смородины применяется:
- для выведения из организма мочекислых солей;
- как мягкое желчегонное;
- слабительное средство.

Для повышения аппетита:
Принимать по 30 мл сока красной смородины 2 раза в день до еды в
течение 1-2 недель.

Для восстановления после перенесенной организмом болезни:
1 стакан сока красной смородины
пить понемногу в течение суток. Читать далее "Лечение красной смородиной"

Уход за кожей лица — косметика из красной смородины

Красная смородина
Красная смородина, благодаря своим полезным и целебным свойствам, является одним из самых замечательных натуральных косметических средств для ухода за кожей лица: для питания, освежения, поддержания в тонусе, а также для отбеливания. Особенно эффективна экологически чистая косметика с грядки из красной смородины для жирной пористой кожи и кожи, склонной к увяданию.

Маска из красной смородины с кефиром для питания и освежения кожи

Растираем 1 столовую ложку красной смородины,
добавляем 2 столовых ложки кефира,
перемешиваем,
наносим на кожу лица,
Через 10-15 минут смываем прохладной водой.
Улыбаемся в зеркало.

Красная смородина
Маска из красной смородины с мёдом для поднятия тонуса жирной увядающей кожи

Растираем 1 столовую ложку ягод красной смородины,
добавляем 1 чайную ложку натурального мёда,
тщательно перемешиваем. Читать далее "Уход за кожей лица — косметика из красной смородины"

Красная смородина — рецепты домашних заготовок

Красная смородина
Предлагаю кулинарные рецепты из красной смородины для домашних заготовок для приготовления разнообразных вкусных продуктов, предназначенных для длительного хранения и потребления зимой.

Даже в переработанном виде полезные свойства красной смородины отлично сохраняются. Соки и морсы, приготовленные из ягод, не только сохраняют полезные и лечебные свойства красной смородины, но даже превосходят ягоды по некоторым показателям.

Сырое желе из красной смородины

Ягоды измельчаем и отжимаем сок.
Смешиваем сок с сахаром:
1 стакан сока
1 стакан сахара
Для лучшего растворения сахара слегка подогреваем,
перемешиваем до полного растворения сахара.

Красная смородина
Разливаем в небольшие баночки, чтобы употребить в один-два приёма,
закрываем полиэтиленовыми крышками или пергаментом.
Храним в холодном месте. Читать далее "Красная смородина — рецепты домашних заготовок"

Лечебные свойства красной смородины

Красная смородина
Лечебные свойства красной смородины проявляются не только в ягодах, очень полезны для здоровья свежесобранные и сушеные листья красной смородины. По рецептам народной медицины, из красной смородины готовят прекрасные лекарственные средства и косметические средства ухода за кожей.

Настой листьев красной смородины применяют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, цистите.

Целебные свойства красной смородины используют в народной медицине, применяют плоды красной смородины для лечения простудных заболеваний, как потогонное, жаропонижающее, мягкое слабительное и желчегонное средство, а также при аллергии.

Красная смородина Красная смородина Красная смородина

Свежие плоды красной смородины, а также изготовленные из них народные средства улучшают аппетит, повышают усвояемость пищевых веществ, усиливают перистальтику кишечника. Читать далее "Лечебные свойства красной смородины"

Полезные свойства красной смородины

Красная смородина
Красная смородина не только красивая и вкусная ягода, но и очень полезная. Полезные и лечебные свойства красной смородины издавна используются в народной медицине для предупреждения и лечения многих заболеваний, а также для ухода за кожей лица.

Красную смородину иногда называют аптекой на ветке, советуя применять её для лечения при недостатке витаминов, снижении аппетита, аллергиях, болезнях сердца и сосудов, ларингите и бронхите, для улучшения кроветворения, избавления от гнилостных и бродильных процессов в кишечнике.

Свежий смородиновый сок полезен при нервных заболеваниях и головной боли.

Ягоды красной смородины богаты антиоксидантами, которые способны противостоять росту раковых клеток, содержатся в ней и витамины А, С, Е и ценный минерал селен. Содержатся в них также органические кислоты и сахара. Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С, достаточно 50г красной смородины.

Красная смородина Красная смородина Красная смородина

Кумариновые вещества, входящие в состав красной смородины, понижают свёртываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов и инсультов, а пектиновые, связывая холестерин, профилактике атеросклероза. Читать далее "Полезные свойства красной смородины"

Фасоль спаржевая выращивание

Фасоль спаржевая
Фасоль спаржевая - растение довольно неприхотливое и выращивание ее под силу любому начинающему огороднику.

На одном и том же месте фасоль спаржевую выращивают не чаще, чем через 3-4 года.

Лучшие предшественники фасоли спражевой - огурцы, капуста, помидоры, картофель.

Растет фасоль спаржевая и чувствует себя прекрасно на хорошо освещённой грядке с плодородной, некислой, рыхлой почвой.

С осени участок для выращивания фасоли спаржевой перекапывают с добавлением суперфосфата (30-40г/1м2) и хлористого калия (20г /1м2).

Фасоль спаржевая - теплолюбивая культура. Семена прорастают при температуре 8-12 градусов, однако для лучшего развития необходима температура 20-25 градусов. Спаржевая фасоль не любит заморозков и очень сильно от них страдает. Читать далее "Фасоль спаржевая выращивание"

Фасоль спаржевая

Фасоль спаржевая
Фасоль спаржевая относится к семейству бобовых. Иногда её называют стручковой фасолью.

Вегетационный период - 110-120 дней. Урожайность до 3-х кг бобов с одного растения. Плоды фасоли спаржевой могут достигать длины до 1м при ширине 1-1,5см. Однако, в пищу, в основном, употребляются бобы длиной 25-45см.

Фасоль спаржевая - очень вкусный, полезный и красивый овощ. Все, кто пробует блюда из фасоли спаржевой, неизменно остаются в восторге.

Полезные и целебные свойства спаржевой фасоли

По содержанию белка спаржевая фасоль приближается к мясу. И в то же время, она низкокалорийна - в 100г содержится всего 24ккал, поэтому фасоль спаржевая очень полезна людям, желающим снизить вес.

Фасоль спаржевая содержит много витамина C, провитамин A, витамины группы B, витамин E, фолиевую кислоту, минералы и клетчатку. Эффективно очищает организм от шлаков и токсинов, благотворно влияет на здоровье мужчин, так как содержит много цинка.

Вещества, находящиеся в спаржевой фасоли эффективно борются со свободными радикалами, обеспечивая коже молодой и здоровый вид. А сочетание клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия сокращает риск инфаркта. Читать далее "Фасоль спаржевая"

Спаржевая фасоль рецепты

Спаржевая фасоль цветы
Спаржевая фасоль рецепты блюд из которой я вам сегодня предлагаю, является одной из самых вкусных представительниц семейства бобовых. Для здорового питания и удержания веса после похудения, диетические блюда из спаржевой фасоли, сделанные по этим кулинарным рецептам – отличная замена калорийным углеводным гарнирам, ведь в фасоли спаржевой всего 47ккал.

Фасоль спаржевая может быть как превосходным белковым гарниром к мясу и рыбе, так и изысканным самостоятельным блюдом. Она прекрасно сочетается с другими овощами, это придаёт ей дополнительную ценность и популярность. Рекомендуется для диетического питания, в том числе, для диабетиков.

Итак, несколько рецептов полезных, вкусных и востребованных диетических блюд из фасоли спаржевой: Читать далее "Спаржевая фасоль рецепты"

Диетические блюда из шпината и щавеля

Диетические блюда из шпината и щавеля
Витаминными лидерами в июне-июле можно считать зеленные культуры: щавель, укроп, петрушку, шпинат. Но первые зеленные капризны: чуть что - теряют изрядное количество своих витаминов. Да и сочетаются шпинат и щавель не со всем продуктами, даже между собой не ладят.

Прежде всего, помним, что:

Щавель быстро вянет, его надо использовать сразу после сбора.

Если необходимо сохранить зелень на несколько дней, надо сбрызнуть её водой, положить в полиэтиленовый пакет и держать в холодильнике.

Шпинат не надо мыть заранее - подготовили - и сразу в дело.

Щавель и шпинат нельзя тушить вместе - они приобретают некрасивый цвет и грубый вкус.

Чтобы сохранить изумрудно-нежный цвет блюд из шпината, варить его надо 7-10 минут в открытой посуде в большом количестве подсоленной кипящей воды (3-4л на 1кг шпината).

Какие диетические блюда приготовить из шпината и щавеля, чтобы они приносили максимальную пользу вашему здоровью? Как не растерять питательную ценность, целебные свойства и витамины, которыми богаты щавель и шпинат? Читать далее "Диетические блюда из шпината и щавеля"