Овощи для стола

Сколько и каких овощей вырастить на даче

Сколько и каких овощей вырастить на даче? Экономический кризис — самое время поразмыслить, как сделать свою дачу более доходной. Вероятно, в этом сезоне многие дачники решат несколько сократить размеры модных в последнее десятилетие газонов в пользу более уместных в непростой период кризиса дачных огородов, теплиц и ягодных плантаций. Читать далее Сколько и каких овощей вырастить на даче

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез — это оригинальный соус, созданный творческой фантазией хозяйки на основе стандартного кулинарного рецепта классического майонеза, для которого характерны полупрозрачность, цвет светлого меда, нежная желеобразная консистенция и тонкий изысканный вкус. Читать далее Домашний майонез

Рецепт салата Оливье, близкий к оригинальному

Рецепт салата Оливье, близкий к оригинальному

В 1860 году на заработки в Россию, где традиционно очень ценилась французская кухня, прибыл младший из трех сыновей известного французского шеф-повара Оливье Люсьен. Основным богатством, которым наградил его отец, был фамильный рецепт приправы для соуса, который сын не должен был выдавать никому ни под каким предлогом. Читать далее Рецепт салата Оливье, близкий к оригинальному

Ах, Оливье, Оливье

Ах, Оливье, Оливье…

Салат Люсьена Оливье. Щепотка истории

Ах, Оливье, Оливье… Уже больше полутора сотен лет на праздничном Новогоднем столе, будь то банкет в богатом ресторане, или вечеринка в студенческом общежитии, традиционно присутствует простой дешевый салат, названный в народе именем знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье. Читать далее Ах, Оливье, Оливье…

Лунный посевной календарь на январь 2019 года

Лунный посевной календарь на январь 2016 года

Лунный посадочный календарь на январь 2016 года

1 января, пятница
Луна в знаке Весы 09:41
Убывающая Луна

Рекомендуется покупать и готовить грунт для рассады. Можно высевать шпинат, салат, петрушку, редис, цветы и лекарственные травы. Можно пересадить комнатные цветы. Читать далее Лунный посевной календарь на январь 2016 года