Лунный посевной календарь на март 2017 года

Лунный посевной календарь на март 2017 года 1 марта, ср
Луна в Овне
Растущая Луна

Рекомендуется: рыхление, прореживание всходов, обработка от вредителей и болезней в домашних условиях.
Возможно: посев быстрорастущих растений для выращивания в домашнем огороде.
Не рекомендуются: пикировка, полив, подкормка растений.

2 марта, чт
Луна в Тельце 10:42
Растущая Луна

Рекомендуется: яровизация картофеля, замачивание и проращивание семян, полив.
Возможно: посев всех видов капусты, пасленовых, тыквенных и зеленных культур в теплице.
Неблагоприятный день для обрезки, пересадки растений, рыхления в прикорневой зоне.

3 марта, пт
Луна в Тельце
Растущая Луна Читать далее "Лунный посевной календарь на март 2017 года"

Время рассады. Когда сеять?

Когда сеять

Время рассады

Когда начинается время рассады? Когда сеять какую культуру? Даже опытные огородники не смогут дать вам универсальный ответ на этот вопрос - уж очень много факторов его определяют.

Отличается климат каждого региона, да и в одном районе год на год не приходится. Каждый сезон дачники приобретают семена незнакомых новых сортов знакомых растений и совершенно новые для данной местности растения, а значит, заново, с помощью аннотации на пакетике с семенами и собственной интуиции приходится определять, когда сеять?

На какие же ориентиры можно опираться, чтобы определить сроки посева максимально точно, какую формулу применить?

Прежде всего это: Читать далее "Время рассады. Когда сеять?"

Сколько и каких овощей вырастить на даче

Сколько и каких овощей вырастить на даче
Сколько и каких овощей вырастить на даче? Экономический кризис - самое время поразмыслить, как сделать свою дачу более доходной. Вероятно, в этом сезоне многие дачники решат несколько сократить размеры модных в последнее десятилетие газонов в пользу более уместных в непростой период кризиса дачных огородов, теплиц и ягодных плантаций.

Как угадать начинающему огороднику, сколько места отвести под ту или иную огородную культуру, сколько посадить ягодных кустов и плодовых деревьев? Можно ли подсчитать, сколько дачных продуктов требуется на всех членов семьи? Читать далее "Сколько и каких овощей вырастить на даче"

Лунный посевной календарь на май 2014

Лунный посевной календарь на май 2014 1 мая, четверг
Растущая Луна в Близнецах

Посадка плетистых роз, земляники, винограда Посев бобовых, вьющихся растений, ревеня. Рыхление почвы. Прополка, уничтожение вредителей.

2 мая, пятница
Растущая Луна в Близнецах
Посев трав для салата, вьющихся цветов, бобовых. Санитарная обрезка деревьев и кустарников. Мероприятия по защите сада от заморозков.

3 мая, суббота
Растущая Луна в Раке с 9:13

Высадка рассады томатов, огурцов, баклажанов, перца, кабачков, тыквы, кукурузы, ревеня. Отличное время для посадки бахчевых культур. Можно сажать фасоль, картофель. Читать далее "Лунный посевной календарь на май 2014"

Выращивание рассады дома

 Выращивание рассады дома
Выращивание рассады дома для бывалого дачника дело привычное: ежегодно с февраля-марта молодые растения подрастают на наших подоконниках, ожидая теплых времен для пересадки на постоянное место.

Рассада - это молодые растения, выращенные до определенного возраста в защищенном грунте или в помещении, а затем пересаживаемые на постоянное место.

Зачем выращивать рассаду? Читать далее "Выращивание рассады дома"

Рецепты из кольраби — горячие блюда

Рецепты из кольраби - горячие блюда
Новые рецепты из кольраби - горячие блюда из этого целебного овоща прекрасно впишутся в ваш рацион здорового питания, наряду с диетическими блюдами из кольраби, принесут большую пользу вашему организму. Капуста кольраби тушеная, фаршированная, с грибами, утка жареная с кольраби доставят вам удовольствие своим прекрасным вкусом.

Фаршированная кольраби

4 кольраби
2 морковки
1 луковица
300г фарша
50г тертого сыра
2 ст.ложки томатной пасты
соль, перец, масло для жарки Читать далее "Рецепты из кольраби — горячие блюда"

Диетические блюда из кольраби

Диетические блюда из кольраби
Несложные диетические блюда из кольраби принесут пользу вашему здоровью и разнообразят ваш рацион. Список кулинарных рецептов для здорового питания дополним горячими блюдами из кольраби: салатами, супами, кашами, запеканкой, оладьями.

Максимально полезно употребление капусты кольраби в сыром виде. Салаты с кольраби очень сочны, поэтому добавлять этот овощ нужно непосредственно перед употреблением. Молодые листья можно добавлять в салаты как зелень, более старые листья - тушить, затем пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Салат из кольраби с чесноком и яблоками

500г кольраби
2 яблока
2 дольками чеснока
3-4 столовые ложки растительного масла
сахар, соль по вкусу
сок лимона

Кольраби нарезать соломкой, смешать с чесноком, растертыми с солью, добавить растительное масло, сок лимона, измельченные яблоки. Посыпать зеленью сельдерея. Читать далее "Диетические блюда из кольраби"

Заготовки из кольраби

Заготовки из кольраби
Капусту кольраби можно хранить не только в погребе в свежем виде - прекрасный способ хранения - сделать домашние заготовки из кольраби: ее можно квасить солить, мариновать, сушить, заготавливать салаты на зиму, а зимой приготовить много разнообразных блюд из кольраби для здорового и диетического питания, как свежей, так и консервированной.

Консервированная кольраби

5кг кольраби
125г соли
15г кислота лимонная
3л воды

Воду нагреть до кипения, растворить в ней соль, лимонную кислоту. Стеблеплоды кольраби промыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, бланшировать 3-5 минут в кипящей воде. Читать далее "Заготовки из кольраби"

Уборка и хранение кольраби

Уборка и хранение кольраби
Капуста кольраби - скороспелая культура, дающая 2-3 урожая за сезон, поэтому уборка и хранение кольраби на различные сроки тоже проходит неоднократно.

Кольраби хранится достаточно хорошо и при комнатной температуре сохраняет все свои качества около 2-3 дней.

Если вы хотите хранить кольраби дольше - просто положите в холодильник, и она не испортится в течение двух-трех недель, но для более длительного хранения кольраби складывают с кочерыгами в погреб и присыпают влажным песком.

Скороспелые летние сорта (например, Венская белая) созревают за 60-70 дней, и освободившиеся после уборки урожая этой капусты площади используются для повторных посевов других овощей. В то же время, и кольраби для зимнего хранения высаживают как повторную культуру после ранних овощей. Читать далее "Уборка и хранение кольраби"

Огородные работы в августе

Огородные работы в августе
Основные огородные работы в августе:
- сбор урожая;
- уход за вегетирующими растениями;
- посев зеленных культур, редиса и дайкона;
- очистка огорода от растительных остатков;
- посев сидератов на освободившихся грядках.

В августе начинается и продолжается массовый сбор урожая огурцов, помидоров, кабачков и патиссонов, заканчивают плодоношение горох и фасоль. Читать далее "Огородные работы в августе"