Осенние посевы

 Осенние посевы
Осенние посевы холодостойких растений традиционно завершают огородный сезон. Дачники, желающие в следующем сезоне на 2-3 недели раньше получить урожай некоторых культур, а также облегчить себе весенние работы, могут спокойно, без спешки в октябре высеять морковь и свеклу, горох и бобы, редис и репу, сельдерей и пастернак, огуречную траву и салатную горчицу, салат и шпинат, укроп, кинзу и петрушку.

Обратите внимание на то, что не все сорта этих огородных культур предназначены для посева под зиму, поэтому внимательно читайте информацию на пакетике с семенами. Читать далее "Осенние посевы"

Работы огородника в апреле

Работы огородника в апреле
Работы огородника в апреле включают заботу о рассаде, работу в теплице, а также посевы и посадки непосредственно на огородных грядках.

Посев на рассаду

В апреле, руководствуясь рекомендациями Лунного посевного календаря на апрель, высевают на рассаду семена огурца, кабачка, патиссона, тыквы, арбуза, дыни.

В первой половине апреля завершают посев на рассаду скороспелых и ультраскороспелых сортов томата для открытого грунта.
В середине месяца высевают на рассаду семена фенхеля, которую в тридцатидневном возрасте пересаживают в открытый грунт при температуре +16°С.
Третья декада апреля - подходящее время для посева на рассаду среднеспелой и позднеспелой капусты под пленочным укрытием или необогреваемой теплице. Читать далее "Работы огородника в апреле"

Диетические блюда из кольраби

Диетические блюда из кольраби
Несложные диетические блюда из кольраби принесут пользу вашему здоровью и разнообразят ваш рацион. Список кулинарных рецептов для здорового питания дополним горячими блюдами из кольраби: салатами, супами, кашами, запеканкой, оладьями.

Максимально полезно употребление капусты кольраби в сыром виде. Салаты с кольраби очень сочны, поэтому добавлять этот овощ нужно непосредственно перед употреблением. Молодые листья можно добавлять в салаты как зелень, более старые листья - тушить, затем пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Салат из кольраби с чесноком и яблоками

500г кольраби
2 яблока
2 дольками чеснока
3-4 столовые ложки растительного масла
сахар, соль по вкусу
сок лимона

Кольраби нарезать соломкой, смешать с чесноком, растертыми с солью, добавить растительное масло, сок лимона, измельченные яблоки. Посыпать зеленью сельдерея. Читать далее "Диетические блюда из кольраби"

Огородные работы в сентябре

Огородные работы в сентябре
Основные огородные работы в сентябре - это сбор урожая, подзимние посадки и подготовка огорода к зиме.

До первых серьезных заморозков нужно обязательно собрать позднеспелые огурцы, баклажаны, патиссоны, белокочанную и цветную капусту среднеспелых сортов второго срока посадки, перец, свеклу, морковь, выкопать картофель.

Желательно не запаздывать с уборкой баклажанов: при поздней уборке плоды грубеют и приобретают ярко выраженный горьковатый привкус. Недозревшие плоды можно аккуратно снять и положить на дозаривание в сухое помещение.

Томаты также могут доспеть в ящиках: лучше снять помидоры зелеными, так как даже непродолжительное пребывание при температуре ниже +10°C очень снижает лежкость. Читать далее "Огородные работы в сентябре"

Огородные работы в августе

Огородные работы в августе
Основные огородные работы в августе:
- сбор урожая;
- уход за вегетирующими растениями;
- посев зеленных культур, редиса и дайкона;
- очистка огорода от растительных остатков;
- посев сидератов на освободившихся грядках.

В августе начинается и продолжается массовый сбор урожая огурцов, помидоров, кабачков и патиссонов, заканчивают плодоношение горох и фасоль. Читать далее "Огородные работы в августе"

Повторные посевы в огороде в июле

Повторные посевы в огороде в июле
В середине лета дачник занят не только сбором урожая: начинаются повторные посевы в огороде в июле, и высадка рассады капустных и других культур.

Итак, что можно посадить на даче в огороде в июле?

В первой половине июля в огороде сеют редьку для зимнего хранения.

Разные овощи имеют разную продолжительность вегетационного периода - от 20 до 180 дней. Убирая с грядки раннеспелую культуру, мы освобождаем место для последующей - повторной культуры. На участке, освободившемся из-под раннего картофеля в последовательных посадках высаживается в качестве повторной культуры подросшая рассада цветной капусты или кольраби.

При последовательных посадках суммарный урожай овощей, постепенно сменяющих на грядке друг друга, увеличивается в разы, а ваши трудозатраты растут незначительно. Кроме того, не иссушается почва на грядке, так как она постоянно укрыта посевами, меньше простора для роста сорняков. Возрастает рентабельность участка: вы получите 2 урожая с одной и той же грядки, если организуете на огороде последовательные посадки. Читать далее "Повторные посевы в огороде в июле"

Огород в июле. Урожай ранних овощей

Огород в июле - ранние овощи
Огород в июле радует огородника - созревает урожай ранних овощей.

В этом месяце убирают урожай зеленных культур, кабачков, огурцов, раннего картофеля. Поспела и готова к уборке летняя репа.

Проводят уборку ранних сортов белокочанной капусты, а также цветной капусты, брокколи и кольраби.

В июле убирают ранние сорта картофеля - на их место высевают сидераты или культуры повторных посадок, лучше всего - рассаду различных видов скороспелых сортов капусты белокочанной, цветной капусты, кольраби.

Регулярно снимают стручки молочной спелости у бобов, гороха, спаржевой фасоли. Если вы заинтересованы в созревших семенах этих культур, то для лучшего вызревания семян верхушки растений можно прищипнуть. Читать далее "Огород в июле. Урожай ранних овощей"

Лунный посевной календарь на июнь 2013г

Лунный посевной календарь Лунный посевной календарь на июнь 2013 года.

1 июня

Знак Рыб
Убывающая Луна

Рекомендуются посадки сельдерея, редиса, луковичных, высадка рассады в грунт, подрезка и прививка деревьев и ягодных кустов.

Высевайте зелень для быстрого употребления. Отличное время для культивации, полива и внесения удобрений

2 июня

Знак Овна с 11:46
Убывающая Луна

Рекомендуется подготовка почвы под посев, уничтожение вредителей, прополка и мульчирование.

Не рекомендуются посевы, посадки и подкормки.

3 июня

Знак Овна
Убывающая Луна

Рекомендуется подготовка почвы под посев, уничтожение вредителей опрыскиванием и окуриванием, прополка и мульчирование.

Не рекомендуются посевы и посадки. Читать далее "Лунный посевной календарь на июнь 2013г"

Лунный посевной календарь на май 2013г

Лунный посевной календарь Лунный посевной календарь на май 2013 поможет вам спланировать, что и когда делать на даче в саду, в цветнике и на огороде.

1 мая Среда

Луна в знаке Водолей с 18:37
Убывающая Луна

В первой половине дня сажайте картофель и другие корнеплоды. Во второй половине дня не рекомендуются посевы и посадки.
Рекомендуется проводить опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прополку.

2 мая Четверг

Луна в знаке Водолей
Последняя четверть с 15:15

Рекомендуется опрыскивание и окуривание, подстригание деревьев и кустов, прищипывание, пасынкование, прополка.
Не рекомендуются посевы и посадки.

3 мая Пятница

Луна в знаке Водолей до 22:28
Луна в знаке Рыбы с 22:28
Убывающая Луна

Опрыскивайте от болезней и вредителей.
Отложите посевы, посадки и поливы. Читать далее "Лунный посевной календарь на май 2013г"

Огород в апреле

Огород в апреле
Огород в апреле требует от дачников особого внимания: продолжается начатый в прошлом месяце уход за рассадой в комнате, в теплицах и парниках, продолжается яровизация картофеля, огородники на дачном участке производят посев семян.

Рассада

В первых числах апреля высевают на рассаду белокочанную капусту среднего и позднего срока созревания. Пора также сеять на рассаду цветную капусту и брокколи.

В начале месяца высевают пряные травы: мелиссу, базилик, эстрагон, иссоп, чабер, шалфей, лаванду, майоран, листовую петрушку на зелень и кустовой укроп. Рассаду высаживают в теплицу или грунт в конце апреля-начале мая.

Не переувлажняйте почву у рассады томатов и рассады сладких перцев: корни растений должны дышать. Следите за тем, чтобы рассада была хорошо освещена. В теплые солнечные дни со второй декады месяца начинайте закалять рассаду.

Уже с апреля необходимо проводить профилактические мероприятия против фитофтороза томатов: листья томатов и баклажанов каждые две недели опрыскивайте очень слабым раствором меди (пятую часть чайной ложки препарата Хом растворить в 5л воды). Вместо Хом (хлорокиси меди) можно использовать Фитоспорин. Читать далее "Огород в апреле"