Лунный посевной календарь на ноябрь 2016 года

Лунный посевной календарь на ноябрь 2016 года 1 ноября 2016, Вт
Луна в Стрельце 17:43
Растущая Луна

Рекомендуются рыхление почвы, внесение удобрений и борьба с надземными вредителями. Пора укрывать на зиму декоративные цветущие кустарники.

2 ноября 2016, Ср
Луна в Стрельце
Растущая Луна

Рекомендуются рыхление почвы, внесение удобрений и борьба с надземными вредителями. Подсыпьте к корням декоративных деревьев и кустарников свежей земли с добавлением компоста или перегноя.

3 ноября 2016, Чт
Луна в Стрельце
Растущая Луна

Укрытие на зиму цветущих кустарников, укрытие корневой системы теплолюбивых растений слоем земли с добавлением перегноя или компоста. Рекомендуются рыхление почвы, внесение удобрений и борьба с надземными вредителями. Читать далее "Лунный посевной календарь на ноябрь 2016 года"

Способы заморозки зелени и пряностей

Способы заморозки зелени и пряностей
Какие бы способы заморозки зелени и пряностей вы не применяли, каждый живой продукт требует перед замораживанием определенной подготовки: очистки, тщательной промывки, нарезки, бланшировки или другой обработки - разной для каждого продукта, а также определенного температурного режима.

Как правильно замораживать зеленные и пряные овощи?

Способы заморозки зелени и пряностей
Замораживать можно любую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик, любисток, сельдерей, кинзу, шпинат, зеленый лук и другие пряности с вашего огорода. Читать далее "Способы заморозки зелени и пряностей"

Июль в огороде

Июль в огороде
Июль в огороде - это, прежде всего продолжение ухода за овощными растениями: полив, подкормка и другие виды работ, характерные для каждого вида растений. Июль в огороде это сбор раннего урожая и повторные посевы. Кроме того, середина лета - это реальный показатель того, сколько умений, усилий, труда и средств вложено в дачный огород в этом сезоне, и какого результата от этих вложений ждать по осени.

Уход за огородными растениями в июле

Томаты

Томаты как в теплице так и в открытом грунте два раза с начала до середины месяца подкормить раствором коровяка (1:10), куриного помета (1:20) с добавлением суперфосфата или золы - позже подкормки уже не проводят.
Продолжить пасынкование томатов, удалить засохшие и пожелтевшие листья, провести очередную обработку против фитофторы. Читать далее "Июль в огороде"

Работы огородника в апреле

Работы огородника в апреле
Работы огородника в апреле включают заботу о рассаде, работу в теплице, а также посевы и посадки непосредственно на огородных грядках.

Посев на рассаду

В апреле, руководствуясь рекомендациями Лунного посевного календаря на апрель, высевают на рассаду семена огурца, кабачка, патиссона, тыквы, арбуза, дыни.

В первой половине апреля завершают посев на рассаду скороспелых и ультраскороспелых сортов томата для открытого грунта.
В середине месяца высевают на рассаду семена фенхеля, которую в тридцатидневном возрасте пересаживают в открытый грунт при температуре +16°С.
Третья декада апреля - подходящее время для посева на рассаду среднеспелой и позднеспелой капусты под пленочным укрытием или необогреваемой теплице. Читать далее "Работы огородника в апреле"

В огороде в октябре

В огороде в октябре
В огороде в октябре завершаются сезонные работы. К концу месяца он должен быть полностью подготовлен к зиме: уже достаточно велика вероятность ночных и дневных заморозков на почве, поэтому необходимо завершить уборку урожая, да и посадочные работы тоже нужно успеть провести до серьезных заморозков.

Уборка урожая поздних овощей

Настала пора убирать позднеспелые сорта белокочанной капусты. Капусту поздних сортов можно оставлять на грядке до начала существенных заморозков, так как даже в октябре она продолжает расти. Тем не менее, чтобы обеспечить надежное хранение, уборку кочанной капусты нужно завершить до того, как температура опустится ниже -1-2°C. Читать далее "В огороде в октябре"

Огородные работы в сентябре

Огородные работы в сентябре
Основные огородные работы в сентябре - это сбор урожая, подзимние посадки и подготовка огорода к зиме.

До первых серьезных заморозков нужно обязательно собрать позднеспелые огурцы, баклажаны, патиссоны, белокочанную и цветную капусту среднеспелых сортов второго срока посадки, перец, свеклу, морковь, выкопать картофель.

Желательно не запаздывать с уборкой баклажанов: при поздней уборке плоды грубеют и приобретают ярко выраженный горьковатый привкус. Недозревшие плоды можно аккуратно снять и положить на дозаривание в сухое помещение.

Томаты также могут доспеть в ящиках: лучше снять помидоры зелеными, так как даже непродолжительное пребывание при температуре ниже +10°C очень снижает лежкость. Читать далее "Огородные работы в сентябре"

Как вялить, мочить и сушить сливу

Как вялить, мочить и сушить сливу
Наши бабушки и прабабушки делали заготовки из слив, непривычные для нас, но тоже очень вкусные, они знали, как вялить, мочить и сушить сливу и как использовать эти продукты зимой для приготовления различных блюд.

Эти старые проверенные рецепты, по которым вы можете сделать новые для вас заготовки: моченые и вяленые сливы (чернослив). Вы также можете узнать, как высушить сливы, не имея русской печки.

Чернослив (вяленая слива)

Чернослив - вяленая слива, содержит много клетчатки и витаминов, пополняет недостаток углеводов в организме, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Наилучший чернослив получается из сливы сорта Венгерка, но вялить можно и другие сорта с плотной мякотью. Читать далее "Как вялить, мочить и сушить сливу"

Что после чего сеять на огороде

Что после чего сеять на огороде
Что после чего сеять на огороде? Как найти место на грядке для посадки какой-либо культуры в соответствии с требованиями севооборота? Одно из правил севооборота на огороде - осуществлять чередование культур по наилучшему предшественнику. Познакомьтесь с разными предшественниками и выберите подходящие для ваших огородных растений.

Итак, чередование культур на огороде - севооборот:

Бобовые (фасоль, овощной горох, бобы)
++ лучшие предшественники: все виды капусты, ранний картофель, огурец, лук;
+- неплохо подходят столовые корнеплоды, помидор, зеленные, сидераты;
- не рекомендуются посадки после бобовых, многолетних трав (клевер).

Зеленные культуры (кроме салата)
++ лучшие предшественники огурец, корнеплоды, лук;
+- неплохо - цветная капуста, лук, морковь, помидоры, огурцы;
- плохие предшественники — капуста, столовая свекла. Читать далее "Что после чего сеять на огороде"

Защита растений от вредителей

Защита растений от вредителей
Защита растений от вредителей на дачном огороде и в саду с применением ядохимикатов крайне нежелательна. Для начала садоводы и огородники могут принять меры к тому, чтобы в принципе не допустить вредителя к своим культурным растениям. Помогают в борьбе с вредителями посадки растений-защитников, запах которых не выносят многие вредные насекомые.

Такие простые меры позволяют выращивать экологически чистые продукты: немного ароматических растений, подсаженных на грядки с овощными культурами, помогут отпугнуть от них вредителей.

Растения против вредителей сада и огорода Читать далее "Защита растений от вредителей"

Посев под зиму

Посев под зиму
Посев под зиму - старинный способ получения ранней продукции: семена зимостойких культур высевают поздно осенью (под зиму). Весной, как только температура станет достаточной, около +2-4°C, закаленные за зиму и хорошо разбухшие семена всходят раньше, чем посеянные весной, им достается больше влаги, это позволяет получить более ранний и высокий урожай.

Культуры для посева под зиму

Овощи: морковь, свекла (некоторые сорта), редис и репа, пастернак, пекинская капуста, бобы, горох, лук.

Зеленные и пряные культуры: укроп и петрушка, редис и репа для весенне-летнего потребления, сельдерей и пастернак, салат и шпинат, салатная горчица, огуречная трава. Читать далее "Посев под зиму"