Как заморозить зелень

Способы заморозки зелени и пряностей

Какие бы способы заморозки зелени и пряностей вы не применяли, каждый живой продукт требует перед замораживанием определенной подготовки: очистки, тщательной промывки, нарезки, бланшировки или другой обработки — разной для каждого продукта, а также определенного температурного режима. Читать далее Способы заморозки зелени и пряностей

Как вырастить томаты в последовательных посадаках

Выращивание томатов в последовательных посадках

В открытом грунте для выращивания томатов в последовательных посадках целесообразно использовать только скороспелые и среднеспелые сорта томатов, которые до появления фитофторы смогут если не полностью вызреть, то хотя бы побуреть. Чтобы уберечь урожай необходимо проводить профилактические мероприятия против фитофтороза томатов, а в опасное время укрыть растения спанбондом. Читать далее Выращивание томатов в последовательных посадках

Апрель - работы в огороде

Огород в апреле

Огород в апреле требует от дачников особого внимания: продолжается начатый в прошлом месяце уход за рассадой в комнате, в теплицах и парниках, продолжается яровизация картофеля, огородники на дачном участке производят посев семян. Читать далее Огород в апреле

Посевы под зиму

Посев под зиму

Посев под зиму — старинный способ получения ранней продукции: семена зимостойких культур высевают поздно осенью (под зиму). Весной, как только температура станет достаточной, около +2-4°C, закаленные за зиму и хорошо разбухшие семена всходят раньше, чем посеянные весной, им достается больше влаги, это позволяет получить более ранний и высокий урожай. Читать далее Посев под зиму

Май - работы в огороде на даче

Работа огородника в мае

Начинаются работы огородника в мае с уборки раннего урожая на грядках. Читать далее Работа огородника в мае

Как вырастить зелень на подоконнике

Выращиваем зелень на подоконнике

Всегда ли мы правильно используем наши подоконники? А ведь они могут принести достаточно ощутимую выгоду в первую очередь для здоровья.
В домашних условиях можно, например, круглогодично выращивать свежую зелень к столу. Это не составит особого труда. Читать далее Выращиваем зелень на подоконнике