Лунный посевной календарь на месяц

Лунный посевной календарь на сентябрь 2016г.

1 сентября, четверг
Луна в знаке Дева
Новолуние в 12:03

Неблагоприятный день для посадки, посева, прививки. Допустимо уничтожение сорняков, опрыскивание водой комнатных растений. Читать далее Лунный посевной календарь на сентябрь 2016г.

Овощи для стола

Сколько и каких овощей вырастить на даче

Сколько и каких овощей вырастить на даче? Экономический кризис — самое время поразмыслить, как сделать свою дачу более доходной. Вероятно, в этом сезоне многие дачники решат несколько сократить размеры модных в последнее десятилетие газонов в пользу более уместных в непростой период кризиса дачных огородов, теплиц и ягодных плантаций. Читать далее Сколько и каких овощей вырастить на даче

Ах, Оливье, Оливье

Ах, Оливье, Оливье…

Салат Люсьена Оливье. Щепотка истории

Ах, Оливье, Оливье… Уже больше полутора сотен лет на праздничном Новогоднем столе, будь то банкет в богатом ресторане, или вечеринка в студенческом общежитии, традиционно присутствует простой дешевый салат, названный в народе именем знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье. Читать далее Ах, Оливье, Оливье…

Как заморозить овощи

Замораживание овощей

Заморозка овощей позволяет сохранить в них наибольшее количество полезных свойств, в отличие от консервированных овощей, в которых витамины, к примеру, большей частью разрушены. Читать далее Замораживание овощей

Зеленый горошек - консервирование

Консервирование зеленого горошка

Консервирование зеленого горошка не забирает много сил и времени у хозяек — процесс это несложный и выполняется, в зависимости от рецепта, достаточно быстро. Наряду с замораживанием зеленого горошка, консервирование способно не только создать вкусный продукт, но еще и сохранить в нем все полезные свойства гороха в стадии молочной спелости. Читать далее Консервирование зеленого горошка

Зеленый горошек - сбор урожая

Сбор урожая зеленого горошка

Сбор урожая зеленого горошка проводят несколько раз, начиная со второй половины июня. Скороспелость гороха зависит в том числе и от продолжительности периода всходы-цветение. Чем раньше наступает цветение, тем быстрее горох созревает. Читать далее Сбор урожая зеленого горошка

Горох - уход за посадками

Уход за посадками гороха

Уход за посадками гороха несложен и сводится в основном к рыхлению, прополке, поливам, подкормкам и борьбе с вредителями и болезнями. Есть, конечно, и особенности, связанные со строением стебля растения — на них надо обратить внимание, так как от этого зависит качество урожая. Читать далее Уход за посадками гороха

Горох - посадка

Посадка гороха

Под посадку гороха грядки готовят с осени: горох хорошо отзывается на осеннюю перекопку почвы на глубину плодородного слоя (22-25 см), землю можно заправить компостом (3-5 кг/м²) и золой (40-70 г/м²), а при ее отсутствии внести суперфосфат и калийную соль (по 20-30 г/м²). Читать далее Посадка гороха

Зеленый горошек - выращивание

Выращивание зеленого горошка на дачном участке

Выращивание зеленого горошка на дачном участке не требует особых трудозатрат и не представляет сложности, если вы обладаете определенными знаниями об особенностях овощного гороха и его агротехнике. Читать далее Выращивание зеленого горошка на дачном участке

Горошек

Зеленый горошек

Зеленый горошек — овощной горох в стадии технической спелости — одна из наиболее древних овощных культур: в течение многих веков его можно было встретить как среди изысканных блюд на приемах в замках и дворцах, так и на грубо сколоченных столах в крестьянских хатах и хижинах, где горох помогал людям выживать в голодное время. Читать далее Зеленый горошек