Креветки хурма зелень

Королевские креветки с хурмой и зеленью

Королевские креветки с хурмой и зеленью — кулинарный рецепт оригинального салата с неожиданными компонентами, в котором сохраняются как полезные свойства хурмы и других растительных компонентов, так и магическая сила деликатесных морепродуктов. Сладкая спелая хурма чудесным образом сочетается с креветками, а руккола добавляет красок в этот букет вкусов. Читать далее Королевские креветки с хурмой и зеленью

Пак-чой кулинарные рецепты

Пак-чой в кулинарии

Использование китайской капусты пак-чой в кулинарии не ограничивается только вегетарианскими блюдами с пак-чой, зеленые листья и сочные черешки пак-чой прекрасно сочетаются не только с овощами, но и с грибами, морепродуктами, рыбой, мясом. Читать далее Пак-чой в кулинарии

вегетарианские блюда из пак-чой

Вегетарианские блюда с капустой пак-чой

Нежный и горьковатый вкус капусты пак-чой уже завоевал Азию и Европу. Полезные свойства капусты пак-чой (большое количество витамина С, фолиевой кислоты, кальция и других ценных составляющих) делает ее идеальной для диетического питания, полезных салатов и гарниров к основным блюдам. Капуста пак чой очень подходит людям, ведущим здоровый образ жизни и соблюдающим диету. Читать далее Вегетарианские блюда с капустой пак-чой

Рецепт салата Оливье, близкий к оригинальному

Рецепт салата Оливье, близкий к оригинальному

В 1860 году на заработки в Россию, где традиционно очень ценилась французская кухня, прибыл младший из трех сыновей известного французского шеф-повара Оливье Люсьен. Основным богатством, которым наградил его отец, был фамильный рецепт приправы для соуса, который сын не должен был выдавать никому ни под каким предлогом. Читать далее Рецепт салата Оливье, близкий к оригинальному

Ах, Оливье, Оливье

Ах, Оливье, Оливье…

Салат Люсьена Оливье. Щепотка истории

Ах, Оливье, Оливье… Уже больше полутора сотен лет на праздничном Новогоднем столе, будь то банкет в богатом ресторане, или вечеринка в студенческом общежитии, традиционно присутствует простой дешевый салат, названный в народе именем знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье. Читать далее Ах, Оливье, Оливье…

Имбирь для стройной фигуры

Имбирь для похудения

Имбирь для похудения является одним из лидирующих по эффективности средств снижения веса, несмотря на то, что специальной имбирной диеты как таковой не существует. Читать далее Имбирь для похудения

Заготовки редиса на зиму

Домашние заготовки из редиса

Домашние заготовки из редиса сделать, пожалуй, труднее, чем его вырастить. Зато при точном соблюдении кулинарных рецептов, вам удастся продлить сроки потребления редиса на всю долгую зиму, сохранив его пикантный острый вкус. Читать далее Домашние заготовки из редиса

Хурма - салат

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей удивит ваших гостей изысканным вкусом и совершенно роскошным видом своего праздничного оформления. В то же время приготовить его можно достаточно быстро, особенно в повседневном варианте, когда можно значительно сократить время приготовления, всего лишь упростив дизайн блюда. Читать далее Салат с хурмой и курицей

Как подобрать состав грунта для рассады

Грунт для рассады

Чтобы подобрать идеальный состав грунта для рассады нужен определенный опыт или хороший совет. Компонентов для рассадного грунта может быть множество, в каждом конкретном случае рецепт почвосмеси будут отличаться. Читать далее Грунт для рассады

Чем полезен имбирь

Полезные свойства имбиря

На полезные свойства имбиря европейцы обратили внимание более 3 тысячелетий назад, именно тогда имбирь как пряность и лекарственное средство был завезен в Европу из Азии. Удивительное растение изучали древние римские и греческие естествоиспытатели в качестве средства, улучшающего пищеварение и согревающего тело. Читать далее Полезные свойства имбиря