Хурма - салат

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей удивит ваших гостей изысканным вкусом и совершенно роскошным видом своего праздничного оформления. В то же время приготовить его можно достаточно быстро, особенно в повседневном варианте, когда можно значительно сократить время приготовления, всего лишь упростив дизайн блюда. Читать далее Салат с хурмой и курицей

Как заморозить ягоды

Замораживание ягод

Замораживание ягод обладает большими преимуществами перед другими способами домашних заготовок на зиму:
— Этот способ позволяет сохранить максимум вкусовых и полезных свойств фруктов и ягод, ведь свежие ягоды не подвергаются термической обработке; Читать далее Замораживание ягод

Как квасить и мариновать капусту

Рецепты квашеной и маринованной капусты

Кроме традиционного рецепта квашеной капусты, состоящего только из капусты, морковки и соли существует еще масса интересных и вкусных вариантов этой домашней заготовки, так необходимой для здорового питания. Приготовьте по этим кулинарным рецептам капусту квашеную и маринованную. Читать далее Рецепты квашеной и маринованной капусты

Древесная зола

Древесная зола — природное удобрение

Древесная зола как природное удобрение издавна применялась огородниками. Она улучшает механический и химический состав почвы, не засоряя землю ядовитыми веществами. Являясь органическим удобрением, зола может с успехом заменять минеральные — фосфорные и калийные. Читать далее Древесная зола — природное удобрение

Сентябрь - ягодники

Ягодные культуры в сентябре

Ягодные культуры в сентябре требуют большой работы по завершению ухода за кустами и почвой. В сентябре собирают урожай ягод, собирают и компостируют опавшие листья, перекапывают и мульчируют почву под ягодными кустарниками, а также высаживают многие ягодные кустарники, правильные сроки работ вам подскажет лунный посевной календарь на сентябрь. Читать далее Ягодные культуры в сентябре