Время рассады. Когда сеять?

Когда сеять

Время рассады

Когда начинается время рассады? Когда сеять какую культуру? Даже опытные огородники не смогут дать вам универсальный ответ на этот вопрос - уж очень много факторов его определяют.

Отличается климат каждого региона, да и в одном районе год на год не приходится. Каждый сезон дачники приобретают семена незнакомых новых сортов знакомых растений и совершенно новые для данной местности растения, а значит, заново, с помощью аннотации на пакетике с семенами и собственной интуиции приходится определять, когда сеять?

На какие же ориентиры можно опираться, чтобы определить сроки посева максимально точно, какую формулу применить?

Прежде всего это: Читать далее "Время рассады. Когда сеять?"

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей
Салат с хурмой и курицей удивит ваших гостей изысканным вкусом и совершенно роскошным видом своего праздничного оформления. В то же время приготовить его можно достаточно быстро, особенно в повседневном варианте, когда можно значительно сократить время приготовления, всего лишь упростив дизайн блюда.

Вам понадобится:

- 2 плода хурмы,
- 200г филе жареной курицы, Читать далее "Салат с хурмой и курицей"

Уход за декоративной капустой

Уход за декоративной капустой капельный полив
Уход за декоративной капустой не включает ничего необычного - это систематическая прополка и рыхление почвы, а также своевременный полив и подкормка минеральными и органическими удобрениями. Существенно облегчить уход поможет мульчирование почвы или посев почвопокровных растений.

Эта капуста любит, когда ее поливают, рыхлят, подкармливают и мульируют. После посадки ей можно дать органические или азотные удобрения - это ускоряет рост растений.

Потом азотные удобрения и подкормки навозом нужно строго ограничить, так как на перенасыщенной азотом почве капуста теряет интенсивность окраски, в расцветке начинают преобладать зеленые тона, то есть страдает ее декоративность. Читать далее "Уход за декоративной капустой"

Выращивание декоративной капусты в открытом грунте

Выращивание декоративной капусты в открытом грунте
Выращивание декоративной капусты не представит для вас особого труда, если вы знакомы с ее агротехникой. Растение это, как и другие виды капусты любит солнце, воду и хорошее питание. В то же время

Большим достоинством декоративной капусты является ее способность хорошо приживаться при многократных пересадках. Вы можете выращивать ее в повторных посадках, перемещать на опустевшие места грядок и цветников даже в августе, украшая таким образом свой дачный участок.

Место для посадки

Декоративная капуста любит расти на солнечных местах. Допустима и легкая тень, правда в тени ее листва не будет такой роскошной, а окраска растения - не такой интенсивной. Читать далее "Выращивание декоративной капусты в открытом грунте"

Способы заморозки зелени и пряностей

Способы заморозки зелени и пряностей
Какие бы способы заморозки зелени и пряностей вы не применяли, каждый живой продукт требует перед замораживанием определенной подготовки: очистки, тщательной промывки, нарезки, бланшировки или другой обработки - разной для каждого продукта, а также определенного температурного режима.

Как правильно замораживать зеленные и пряные овощи?

Способы заморозки зелени и пряностей
Замораживать можно любую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик, любисток, сельдерей, кинзу, шпинат, зеленый лук и другие пряности с вашего огорода. Читать далее "Способы заморозки зелени и пряностей"

Лунный посевной календарь на апрель 2014

Лунный посевной календарь на апрель 2014г 1 апреля

Луна в знаке Телец с 9:21
день Корня
Растущая Луна

Идеальные дни для посева и посадки практически всех овощных культур.

Рекомендуется:
- посадка деревьев и кустарников, пикировка рассады,
- посев семян овощей (все виды капусты, лук-порей, огурец, арбуз и дыня для пленочных теплиц),
- посев холодостойких зеленных культур и редиса в пленочную теплицу,
- посев однолетних цветов (годеция, душистый горошек, ипомея, календула, колеус, космос, лабулярия, настурция, тагетес, цинния и другие).
- посев семян многолетников (василек, гайлардия, гвоздики, гейхера, дороникум, колокольчик персиколистный, кореопсис, лихнис)
- формирующая обрезка деревьев и кустарников, обработка от вредителей.

2 апреля

Луна в знаке Телец
день Корня
Растущая Луна

Идеальные дни для посева и посадки практически всех овощных культур.

Рекомендуется: выгонка на зелень, пикировка сеянцев.
Пересадка комнатных растений. Формирующая обрезка деревьев и кустарников.

Посев салата и капусты, посев на рассаду семян однолетних и многолетних цветов. Посев зелени, редиса для пленочных теплиц. Можно прививать, поливать, подкармливать. Читать далее "Лунный посевной календарь на апрель 2014"

Огородные работы в марте

Работы в марте в огороде

Работы в марте в огороде

Активные огородные работы в марте пока не начались, дачники стараются посеять семена и вырастить рассаду дома для последующей высадки в открытый и защищенный грунт. У овощеводов-любителей есть возможность начать сезон с выращивания рассады дома и втянуться в дачные дела постепенно. Уже заготовлены семена и подготовлен грунт для рассады, осталось уточнить некоторые детали и можно приступать к посеву. Читать далее "Огородные работы в марте"

Всхожесть семян

Всхожесть семян
Всхожесть семян - это первое, на что должно быть направлено внимание огородника в начале сезона. Проверьте, сколько лет семенам, хранящимся у вас дома, стоит ли рассчитывать на урожай от них - ведь через 1-2 года после покупки у большинства семян всхожесть понижается.

Из числа посеянных семян прорастают не все, хотя в почве имеется достаточно влаги, воздуха и тепла. Причина в том, что в большинстве невсхожих семян зародыш бывает нежизнеспособным. Причин может быть множество: Читать далее "Всхожесть семян"

Срок годности семян

Срок годности семян
В настоящее время понятие срок годности семян, которое было основано на биологическом возрасте семян, утратило свой первоначальный смысл. Происходит некая чехарда понятий срок хранения, всхожесть семян, срок годности семян, срок реализации...

Теперь за словами срок годности скрывается коммерческое понятие срок реализации семян, который отсчитывается не от времени сбора и заготовки семян, а от времени упаковки семян в бумажные пакетики - то есть первые сто лет, пока семена в складских условиях хранятся в мешках как бы и не учитываются. Поэтому мы не знаем настоящий возраст закупаемых семян и не знаем, сколько же мы можем их хранить. Читать далее "Срок годности семян"

Заготовки из кольраби

Заготовки из кольраби
Капусту кольраби можно хранить не только в погребе в свежем виде - прекрасный способ хранения - сделать домашние заготовки из кольраби: ее можно квасить солить, мариновать, сушить, заготавливать салаты на зиму, а зимой приготовить много разнообразных блюд из кольраби для здорового и диетического питания, как свежей, так и консервированной.

Консервированная кольраби

5кг кольраби
125г соли
15г кислота лимонная
3л воды

Воду нагреть до кипения, растворить в ней соль, лимонную кислоту. Стеблеплоды кольраби промыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, бланшировать 3-5 минут в кипящей воде. Читать далее "Заготовки из кольраби"