Лечебные свойства зеленых грецких орехов

Сок зеленого грецкого ореха
Полезные и лечебные свойства зеленых грецких орехов еще более эффективны, чем лечебные свойства грецкого ореха зрелого. Целебные средства, приготовленные на основе недозрелых орехов широко применяются в народной медицине. Незрелый орех оказался недорогим доступным сырьем для приготовления качественных и эффективных лекарств, которые долго хранятся без потери целебных свойств.

Молодые орехи очищают кровь и повышают иммунитет, они богаты витаминами и микроэлементами. В незрелых плодах - самое большое количество витамина С по сравнению с другими частями грецкого ореха. Читать далее "Лечебные свойства зеленых грецких орехов"

Лечебные свойства алычи

Лечебные свойства алычи
Лечебные свойства алычи проявляются незаметно, сохраняя наше здоровье и надежно помогая нашему организму во многих. В каких же ситуациях можно обратиться к алыче, как экологически чистому целителю?

Если из-за подскочившего давления разболелась голова, можно съесть около 200 г плодов алычи и уже через 40-50 минут состояние стабилизируется.

Высокое содержание калия делает алычу весьма полезной при заболеваниях сердца, таким образом можно укрепить мышцы сердца, не дать развиться аритмии.

Официальная медицина рекомендует включать алычу в меню кормящим и беременным женщинам, детям и пожилым людям, как незаменимое средство для снабжения организма витаминами, минералами и другими полезными веществами. Читать далее "Лечебные свойства алычи"

Домашняя косметика из осенних ягод

Осенние ягоды: калина

Домашняя косметика из осенних ягод, как и другая натуральная косметика, всегда очень приятна в применении. Домашняя косметика безопасна, ведь вы уверены в качестве тех продуктов, которые наносите на свою кожу, и эффективна, ведь вы всегда знаете, из чего состоят ваши кремы, маски и лосьоны, что в них добавить, а что убавить для нужного эффекта.

Кроме того, домашние косметические средства не требуют существенных материальных затрат, потому что в них нет ничего лишнего. В домашних натуральных косметических средствах содержится всегда только то, что нравится и подходит именно вам, ведь они созданы вашими руками, в них идеально подходящая вам энергетика.

Лосьон из сока калины

Сок из ягод калины - это прекрасный лосьон, который отбеливает кожу лица, лечит угревую сыпь и помогает избавиться от веснушек.

Маска для лица из калины

Из калины также можно приготовить очень простую маску для лица Читать далее "Домашняя косметика из осенних ягод"

Заготовки из ирги

Заготовки из ирги

Заготовки из ирги позволяют продлить срок потребления этих очень полезных и вкусных ягод. Предлагаемые рецепты домашних заготовок очень просты и доступны, а полезные свойства ирги в таких заготовках сохраняются в максимальной степени. Иргу можно варить, консервировать, сушить, делать из ягод сок или вино. Компоты и сок можно готовить без сахара, что делает возможным употреблять их для диетического питания людям, снижающим вес или не употребляющим сахар.

Варенье из ирги

Заготовки из ирги
1 кг ягод ирги
500 г сахара
2 стакана воды
1-2 г лимонной кислоты

Ягоды перебрать, вымыть, обсушить на бумажном полотенце, высыпать в миску. Читать далее "Заготовки из ирги"

Домашние заготовки из груш

Домашние заготовки из груш
Домашние заготовки из груш - это высокоценный продукт питания, ведь большая часть питательных веществ и полезных свойств груши остается в плодах даже после термической обработки. Предлагаемые рецепты позволяют заготовить груши на зиму самыми различными способами: их консервируют, маринуют, мочат, вялят, из них варят варенье, джемы и повидло, делают компоты, соки и другие напитки.

- Для приготовления варенья и компотов выбирайте здоровые очень крепкие плоды в стадии технической спелости.

- Для джема, повидла или конфитюра подойдут созревшие и слегка перезревшие плоды (поврежденные и сильно перезревшие места удалить до здоровой ткани).

- Для сушки можно взять здоровые груши с некоторыми механическими повреждениями, поврежденные места удалить и для заготовки оставить лучшие части плода.

- Замораживать груши не рекомендуется.

Чтобы избежать приторно-сладкого вкуса продукта можно сделать домашние заготовки из груш без сахара, а некоторые хозяйки добавляют в заготовки из сладких груш лимонную кислоту, яблоки или другие кислые плоды, например, можно приготовить вот такое варенье Читать далее "Домашние заготовки из груш"

Домашние заготовки из груш без сахара

Домашние заготовки из груш без сахара
Домашние заготовки из груш без сахара - это вкусные, питательные и в то же время низкокалорийные продукты лечебного и диетического и просто здорового питания. Консервирование груш без сахара наряду с замораживанием фруктов незаменимо для людей, следящих за своим весом и уровнем сахара в крови, а также для всех приверженцев здорового образа жизни.

Грушевый сок с мякотью (без сахара)

Приготовление сока
1-й вариант.
Груши очистить, порезать на небольшие кусочки, добавить немного воды, прогреть 10-15 минут, протереть через дуршлаг или размять пестиком. Процедить через два слоя марли.

2-й вариант.
Груши очистить, пропустить через соковыжималку. Читать далее "Домашние заготовки из груш без сахара"

Замораживание фруктов

Замораживание фруктов
Замораживание фруктов – один из лучших способов домашней заготовки плодов на зиму, при использовании которого сохраняются пищевая ценность и вкусовые свойства продуктов. Заморозка фруктов, как и замораживание овощей имеет свои нюансы, о которых важно знать, чтобы сохранить в плодах как можно больше витаминов и других полезных веществ.

Чаще всего способом заморозки заготавливают на зиму вишни, алычу, сливы, абрикосы. Яблоки и груши удобно замораживать в виде пюре.

Как правильно заморозить фрукты?

Для получения качественного замороженного продукта нужно в первую очередь выбрать плоды хорошего качества. Большое значение имеет время сбора фруктов - они должны быть в стадии съемной зрелости, то есть, зрелыми, но не перезревшими, с плотной мякотью, цельной кожицей, без следов ударов, червоточин и других повреждений.

Очень важно подготовить и заморозить плоды быстро. Хорошо, если это будет сделано в течение 1,5-2 часов после съема. Плоды для заморозки моют, перебирают, просушивают. Читать далее "Замораживание фруктов"

Лечебные свойства дыни

Лечебные свойства дыни
Лечебные свойства дыни использовали еще древние арабы -применяли пластыри из семян дыня для лучшего созревания нарывов. Все величайшие врачи древности Диоскорид, Парацельс, Плиний Старший советовали использовать дыню в лечении разных болезней и недугов. Великий Авиценна лечил простуду и подагру у своих пациентов дынными семечками и корками, дынную мякоть рекомендовали при запорах, геморрое, заболеваниях печени и мочевого пузыря.

Старинные русские "травники" рекомендовали ее мякоть при болезнях желудка, различных психических расстройствах (в частности, в состоянии депрессии), при туберкулезе, ревматизме, цинге, подагре, как противовоспалительное, противокашлевое и глистогонное средство.

Комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в дыне, способствует профилактике онкологических заболеваний. Читать далее "Лечебные свойства дыни"

Полезные свойства дыни

Полезные свойства дыни
Полезные свойства дыни люди ценят с далекой древности. Любят ее не только за нежный вкус, свежий аромат, но и за диетические свойства и пользу, которую она приносит организму человека. Плоды дыни повышают жизненный тонус, благоприятно влияют на истощенный и старческий организм, способствуют нормализации функции нервной системы.

Дыня способна повысить настроение, ведь в ее мякоти, содержится вещество, способствующее выработке серотонина, гормона счастья.

Полезные свойства дыни
Сочная и ароматная мякоть дыни содержит легкоусвояемые сахара, белки, клетчатку, крахмал, витамины, органические кислоты, пектины, а также различные минеральные соли. Особенно много в дыне солей железа и калия.

Читать далее "Полезные свойства дыни"

Лечебные свойства имбиря

Лечебные свойства имбиря
Лечебные свойства имбиря - явление уникальное, не зря даже название этого лекарственного растения переводится с санскрита как универсальное лекарство. Средства народной медицины из корня имбиря способны поддержать иммунитет, устранить любую боль, заживлять раны, снять спазмы мышц и внутренних органов, снять разного рода воспаления.

Имбирь нормализует пищеварение, выводит из организма шлаки, сжигает лишний жир, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы, лечит бесплодие и повышает потенцию.

Кроме того, благодаря способности разжижать кровь, восточные врачи считают имбирь средством профилактики рака. Читать далее "Лечебные свойства имбиря"