Записи с тегом: тыква

Работы в огороде в сентябре

Работы в огороде в сентябре Основная работа в огороде в сентябре — уборка урожая. В начале сентября в открытом грунте собирают все томаты и закладывают их на дозаривание в помещении.

Уборку лука лучше вести в сухую погоду. Выдернутые луковицы следует хорошо просушить. Обрезать подсохшие перья нужно не слишком близко к шейке луковицы, это нужно для профилактики подгнивания луковиц.

В середине месяца убирают яровой чеснок и закладывают чеснок на хранение.

Плоды теплолюбивых культур нужно собрать до утренних заморозков, которые все чаще бывают в сентябре. Даже при небольших заморозках плоды огурцов, кабачков и патиссонов могут пострадать. Чеснок, лук, свеклу тоже нельзя оставлять под минусовые температуры. Читать полностью

Заготовки из яблок без сахара

Яблоки Мы уже не раз говорили о том, как сохранить яблоки на зиму: это и компот из яблок, и другие вкусные заготовки из яблок. Но все эти рецепты включают некоторое количество сахара, где больше, где меньше. Сегодня обратимся к людям, которые в силу разных обстоятельств не употребляют сахар.

Предлагаю вам рецепты домашних заготовок из яблок без сахара. Они вкусны и полезны, при желании перед употреблением их можно подсластить, добавив по вкусу фруктовый сахар, ксилит, сорбит, корень солодки и другие заменители сахара. Такие заготовки  из яблок без сахара можно хранить зимой в квартире. Читать полностью

Огород в августе (часть 2)

свекла и укроп на грядке Огород в августе представляет собой удивительное зрелище: на одних грядках  увядают растения, с которых почти весь урожай уже собран,  другие грядки подготовлены к посеву, на третьих — краснеют, желтеют, синеют томаты, сладкие перцы и баклажаны. Рядом только начинает разрастаться горох второго урожая, поблизости на все лады зеленеют разные виды капусты первого и второго урожая, где-то всходят сидераты и молодой укроп, а между рядами подсыхающей картошки желтеют и зеленеют тыквы и кабачки.

Украшают овощные грядки оранжевые соцветия календулы, настурции и тагетеса, растущие на любых свободных местах огорода, разноцветные патиссоны и черешки мангольда, разные красочные цветы в торцах грядок, светло-зелёный и пурпурный салат, свежие листья редиса и дайкона и ещё много всего.

горох морковь кабачки

Итак, продолжаю начатый в предыдущей статье рассказ о том, какие еще работы в огороде в августе предстоит сделать огородникам. О том, как правильно планировать работы на даче, читайте в лунном посевном календаре на август. Читать полностью

Огород в августе (часть 1)

томаты Огород в августе позволяет дачникам  порадоваться плодам своего труда, одновременно с тем добавляя забот по сохранности выращенного урожая.  Что, когда и как делать на даче, чтобы сохранить то что уже выросло, собрать максимальный урожай того, что ещё растёт, и удачно взрастить то, что только сейчас будет высеваться?  Об этом читайте сегодня на Венской даче.

Лето близится к своему завершению, и овощи друг за другом завершают свой вегетативный цикл. Одним из первых созревает лук. Уборка репчатого лука при благоприятной погоде завершается в первой декаде августа.

Лук-порей нужно в очередной раз окучить и проредить, оставляя растения через одно. Вырванные растения можно использовать в пищу. В августе проводится подкормка лука-порея  настоем коровяка, разведенного водой в соотношении 1:5 с добавлением ложки комплексных минеральных удобрений (Растворин, Кемира-универсал).

капуста и сельдерей брокколи и укроп чеснок

Зимний чеснок, выкопанный в июле и подвешенный для просушки, необходимо проверить: если уже подсохли головки зимнего чеснока, обрежьте у него ботву, оставляя небольшие пеньки. Самые крупные головки нужно отобрать, ведь осенью предстоит посадка зимнего чеснока. Читать полностью

Выращивание огурцов в открытом грунте

Огурец Выращивание огурцов в открытом грунте несколько отличается от выращивания огурцов в теплице. В первую очередь, для посадки огурцов выбираем ровное солнечное место без сквозняков, которое даже после больших дождей не будет вымокать. Наряду с этими условиями обязательно учитываем состав почвы и информацию о предшественниках.

Предшественники огурцов:
Хорошие — репчатый лук, ранняя капуста, ранний картофель, томаты, перец, зеленные культуры, горох.
Нежелательно выращивать огурцы после поздних корнеплодов и поздней белокочанной капусты.
После тыквенных культур — кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня — огурцы можно высаживать только через 2-3 года.

Подготовка почвы под огурцы:
Осенью на грядку  вносим органические удобрения  8 -10кг/м2 и перекапываем  на глубину 15 -20см. Весной почву разравниваем. По необходимости: пропалываем, вносим минеральные удобрения, хорошо разрыхляем или перекапываем.

Выращивание огурцов в открытом грунте через рассаду: Семена огурцов для открытого грунта высеваем на рассаду в третьей декаде апреля. Перед посевом семена можно замочить в растворе  стимуляторов роста для повышения энергии прорастания и всхожести.
Высаживают рассаду огурца в открытый грунт в конце мая — начале июня. В первое время каждое растение желательно накрыть пластиковой бутылкой. Или можно всю грядку временно разместить под дугами, с нетканым укрывным материалом.

Как вырастить огурцы в открытом грунте Выращивание огурцов в открытом грунте Огурец в открытом грунте

Посев семян огурца в открытый грунт:
Семена огурца (в 1г — 28-60шт) высевают в открытый грунт в конце мая — начале июня.
На лёгких почвах — на ровную поверхность, на тяжёлых почвах или на низких сырых участках — на гряды и гребни, по схеме 90х30см, по два семечка, глубина заделки — 1,5-2см. Читать полностью

Календарь огородника, июль: Работы в огороде

Работы в огороде в июле Огород в июле радует дачника долгожданным изобилием. Созревают бобы, горох, фасоль, кабачки, патиссоны, тыква, а также морковь и редька летнего потребления, летняя редька. В разгаре плодоношение огурцов, помидоров, начинают плодоносить и перцы. Готов к уборке урожай ранней и цветной капусты, чеснока и лука.

В тоже время июль для огородника – это самый разгар работ в огороде, недаром этот месяц в народе называют страдником.

В июле на огороде продолжаются прополки, рыхление почвы, поливы, подкормки, формирование растений, борьба с вредителями и болезнями.

Необходимо провести окончательное прореживание корнеплодов:
- моркови и петрушки до 4-6см,
- свеклы до 8-10см,
- зимней редьки до 7-8см,
- пастернака,
- скорцонера.

При этом надо удалить все слабые и поврежденные растения. Оставлять большое расстояние при прореживании не имеет смысла, так как это вызовет чрезмерное разрастание корнеплодов в ущерб их качеству. Оголенные корни у оставшихся в почве растений надо окучить. Выдернутые при прореживании растения свеклы и моркови можно использовать в пищу, так как в это время они уже имеют небольшие корнеплоды.  Читать полностью

Лунный посевной календарь на июнь 2012

Солнце и луна Сегодня я публикую лунный посевной календарь на июнь 2012, где подробно расскажу о том, что когда и как делать на даче. Казалось бы, ещё весенние  посевные работы на дачном участке не закончены, а уже накатываются новые, июньские. Чтобы уход за садом и огородом доставлял удовольствие, чтобы дела шли  спокойно, без авралов спланируйте их заранее с учётом посевного календаря на июнь 2012 и собственных возможностей.

с 15ч 32 мин 1 июня до 16ч 33 мин 3 июня
Луна во II фазе
Знак Скорпиона
Дни листа
Благоприятные дни для высадки рассады цветной и кочанной капусты, огурцов, томатов, в открытый грунт,
Удачным будет посев в открытый грунт семян тыквы, кабачков, огурцов, а также семян цветной капусты и брокколи на рассаду для повторных посадок.
Хорошие дни для высадки рассады цветов — однолетников и для посадки черенков роз.
Рекомендуется полив и подкормка растений; стрижка газона; сбор лекарственных трав
Не рекомендуется в эти дни производить обрезку и пасынкование растений, а также желательно повременить с срезкой цветов. Читать полностью

Работа огородника в мае

Работа огородника в мае Начинаются работы огородника в мае с уборки раннего урожая на грядках.

Сбор раннего урожая

Всю зиму сохраняла зелень петрушка.
Уже появились всходы щавеля, ревеня, любистока, многолетних видов лука.
Шпинат, как скороспелая культура, посеянный в самые ранние сроки в тёплую грядку  плёночной теплицы, в мае даёт ценный урожай ранней зелени.
В фазе 5-7 листьев можно срезать салат.

К середине месяца, а то и раньше, готов раннеспелый редис, салат, потом пекинская капуста, посеянные в апреле в плёночной теплице

На грядки с многолетними овощными растениями можно поставить пленочные укрытия — отрастание листьев значительно ускорится,  продукция будет высокого качества.

Пленочное укрытие также позволит получить урожай на 7-10 дней раньше обычного срока, и на майские праздники можно будет лакомиться зеленью со своего огорода. Читать полностью

Лунный посевной календарь на май 2012

Солнце и луна 3:0З 1 мая –6:05 3 мая
Луна — II фаза
Знак Девы.
Дни Корня
В эти дни рекомендуется посев яровых зерновых культур и газонных трав, высадка рассады овощных культур (кроме капусты и салатных растений) в пленочные теплицы или открытый грунт; пикировка и пересадка растений, в т.ч. цветов
Не рекомендуется: Посев семян и высадка рассады капусты и салатных растений

6:05 3 мая –6:21 5 мая
Луна — II фаза
Знак Весов.
Дни Цветка
Рекомендуется высадка рассады и посев цветов и цветочных лекарственных растений;
Хорошее время для посадки усов земляники садовой
Неподходящие дни для полива растений Читать полностью

Календарь огородника. Апрель

Работы в огороде в апреле В апреле огородники  продолжают ухаживать за рассадой в комнате, парнике или в теплице. Для многих сеянцев приходит время пикировки. В апреле наступает пора закаливать рассаду: в дневное время выносим рассаду на открытый балкон или лоджию. Если рассада растёт в парнике — днём открываем плёнку. Периодически рассаду подкармливаем.

В первые же выходные натягиваем пленку на парники и пленочные укрытия. Оборудуем новые грядки с окантовкой (можно использовать шифер, доски, кирпич,  бордюрные блоки,  и т.д.)

В начале апреля работа огородника в теплице: можно высадить лук — выборок на зелень, редис, шпинат и салат. Рекомендую дополнительно укрыть посевы  плёнкой или лутрасилом. А лучше всего использовать пузырчатую плёнку — она очень надёжно защитит всходы от заморозков.  До высадки рассады помидоров эти культуры успевают дать отличный урожай. Читать полностью