1 февраля
фаза Луны: III четверть
Луна в знаке Весов
Рыхлите землю в горшках комнатных растений, сделайте формовочную обрезку.
2 февраля
фаза Луны: III четверть (убывающая Луна),
Луна в знаке Скорпиона c 16:02 Читать далее Лунный посевной календарь на февраль 2013г
Вырастить два урожая с одной грядки за сезон можно разными способами. Одна из технологий — организовать на огороде последовательные конвейерные посадки, тогда урожаев с одной грядки будет и два, и три, а в некоторых случаях и больше. Читать далее Два урожая с одной грядки
Подкормку растений золой можно проводить еще в стадии семян, ведь зола наполняет семена энергией, стимулирует прорастание, одновременно обеззараживая их. Читать далее Подкормка растений золой
Популярность баклажана у дачников растет год от года. По своей ценности баклажан уверенно возглавляет длинный список овощей. Какие же заготовки на зиму из баклажанов помогут сохранить ценные свойства и необыкновенный вкус этих овощей? Читать далее Заготовки на зиму из баклажанов
Сладкий перец по содержанию витамина С занимает одно из первых мест, кроме того он содержит витамины РР, группы В, Е, железо, цинк, бета-каротин. Домашние заготовки на зиму из сладкого перца помогут добавить эти полезные вещества в наш с вами рацион. Читать далее Заготовки на зиму из сладкого перца
Огород в августе представляет собой удивительное зрелище: на одних грядках увядают растения, с которых почти весь урожай уже собран, другие грядки подготовлены к посеву, на третьих — краснеют, желтеют, синеют томаты, сладкие перцы и баклажаны. Рядом только начинает разрастаться горох второго урожая, поблизости на все лады зеленеют разные виды капусты первого и второго урожая, где-то всходят сидераты и молодой укроп, а между рядами подсыхающей картошки желтеют и зеленеют тыквы и кабачки. Читать далее Огород в августе (часть 2)
Огород в августе позволяет дачникам порадоваться плодам своего труда, одновременно с тем добавляя забот по сохранности выращенного урожая. Что, когда и как делать на даче, чтобы сохранить то что уже выросло, собрать максимальный урожай того, что ещё растет, и удачно взрастить то, что только сейчас будет высеваться? Об этом читайте сегодня на Венской даче. Читать далее Огород в августе (часть 1)
По своим питательным, вкусовым и диетическим качествам пекинская капуста превосходит все остальные виды капусты. Например, к концу зимы из квашеной белокочанной капусты витамины стремительно исчезают и в итоге остается 50-70%. С пекинской капустой такого не происходит, ее можно мариновать, квасить, и витамины в ней остаются в сохранности. Читать далее Пекинская капуста. Кулинарные рецепты
Полный список сортов и гибридов сладкого перца привести, конечно, невозможно, ведь каждый год появляются всё новые и новые.
Поэтому пишу о сортах, с которыми хорошо знакома, о тех, которые можно выращивать как в открытом грунте, под самыми простыми укрытиями, так и в пленочных теплицах.
На Венской даче выращиваю новые сорта и гибриды. И, путем отбора, оставляю сорта сладкого перца с качествами, которые для меня важны:
время созревания (только раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды),
вкус (чем слаще, тем лучше),
урожайность (чем побольше),
размер плода (чем «увесистее», тем лучше),
толщина стенок (толщина приветствуется),
цвет (в салате и в «закатках» должна присутствовать игра цвета),
высота растения (высокие — для теплиц, низкие — для выращивания на грядке под дугами). Читать далее Сладкий перец. Сорта и гибриды
Семена сладкого перца на рассаду сеять лучше всего в начале марта либо во второй половине февраля, если мы хотим вырастить очень ранний урожай. В этом случае рассаде потребуется дополнительное освещение.
При выращивании рассады сладкого перца в комнатах или теплицах семена можно высевать в стандартные рассадные ящики, рассадные кассеты или стаканчики (горшочки) диаметром 9-10 см. Перец не любит пикировку и пересадку, поэтому лучше выбрать вариант выращивания в кассетах или отдельных горшках. Допустимо вначале высеять в маленькие стаканчики (100 грамм) по 1-2 семечка, а потом вместе с грунтом аккуратно перевалить его в более просторную емкость. Читать далее Сладкий перец. Выращивание рассады